图文网志版: http://bitesize.tw/2017-santiago-manuel-montt-food/ 在圣地牙哥第二间下榻的小旅馆 De Blasis B&B，位於 Manuel Montt 站附近， 另一半在会议的期间，我正好感冒正严重，所以一个人的行动力颇低， 只有在车站附近觅食而已，几餐下来也吃了不同餐厅三家， 也都是旅馆的柜台推荐的餐厅。 – Liguria Bar & Restaurant 这一间 Bar & Restaurant 算是这个周边价位稍高一点的餐厅， 我自己来用餐一次，觉得还算好吃且气氛很好，某天晚上又带着另一半来到这里用餐。 智利的食物给我的印象就是份量总是很大，调味比较简单一点， 香料用得不多，味道也比较单调，不算是超厉害美食吧！但肯定是可以吃得非常饱。 这一天的午餐我一个人吃，点了杯咖啡醒脑， 再另外点了一份马铃薯面疙瘩佐炖肉。 没想到这炖肉的份量让我吓了一大跳，两块手掌大的厚肉排不说， 底下的面疙瘩也是铺满满。 面疙瘩柔软美味，以番茄为底的酱汁酸甜， 炖肉排我先将其中一块给拆成丝，混着面疙瘩吃，另一块真的是吃不下了。 随後又再加点了一个布丁，毕竟甜点本来就有另外的胃口可以吃。 有了前一次的好印象，某天晚上另一半会议结束後，就带着他再过来。 我这次挑选了煎鳕鱼与米饭的组合与一碗汤，另一半则是吃炖羊膝之类的餐点， 他的餐点附上地瓜泥。我对鱼肉印象深刻，鱼肉鲜嫩皮又脆， 米饭是香菜香料饭，完全正中我胃口，十分好吃。 去到智利的时节是十月份，大概就是初春的时节，城市中一片绿意，气温稍微寒冷。 每日另一半会议的中午，我就一个人在周边散散步，找寻饭店柜台推荐给我的餐厅。 – Schopdog 其中有一天中午，我特别想吃饭，柜台指引了我一个方向，说这家店里面有卖炒饭！ 这一家就在车站附近的大马路边，我点的炒饭组合实际上是碳水大爆炸的组合， 包含炒饭、炸薯条以及两块面包。 这炒饭其实满有台湾味的，稍微可以解一下思乡之瘾， 另外我在智利最常喝的饮料是柠檬薄荷苏打水，几乎每家店都有卖， 补充一下维他命 C 也好。这一家炒饭好吃，但薯条就很普通。 某一天，我们也晃到超市去买点零食， 同时也看到智利人对於甜点面包的依赖实在非常强，光蛋糕的选择就超过二十种。 – 汉堡店 Domino 车站对面有一家汉堡店 Domino 是我们路过时常常会看到不少人在吃的店， 因为不知道他汉堡的大小，於是我们一人点了一个酪梨牛肉汉堡、 再加两碗汤与一份起司薯条。 没想到汤还附上一块面包、薯条份量也不小，更惊人的是牛肉汉堡的份量， 侧面看大概占我半张脸的高度，面包的大小大概可以直接盖住我的脸。 这一家汉堡料好又实在，酪梨泥也是爆满的多，还有莎莎酱与厚实的牛肉， 我大概吃半个就饱了，剩下的一半，就交给另一半解决掉。 这一篇小小的简单食记，是为了我们在智利圣地牙哥一周间的日子做个小结尾， 待在那边的时间不算很多，也因为担心治安，所以没有花很多时间在路上走路， 多半都是搭地铁或搭 Uber，对我们来说，他算是一个还很陌生的大城市。 人不特别友善、街道也没有特别美，如果不是为了会议， 我不会在这个城市待这麽长一段时间，智利美景多的是， 下次去就只会当它是个可以会会老朋友的过境城市了。 -- 一口冒险 Bitesized Adventure http://bitesize.tw 亚洲｜台湾｜印尼｜泰国｜菲律宾｜日本｜马来西亚｜港澳｜韩国｜新加坡｜越南 欧洲｜荷兰｜西班牙 北美洲｜美国 中美洲｜墨西哥 南美洲｜智利 大洋洲｜澳洲｜纽西兰 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 220.137.33.30 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/LatinAmerica/M.1583903874.A.66C.html ※ 编辑: Furella (220.137.33.30 台湾), 03/11/2020 13:23:41