※ 引述《ccris (DESPERADO)》之銘言： : ※ 引述《ihlin ()》之銘言： : : 太好了，板上有人會做， : : 那能不能請CCRIS大大分享一下食譜， : : 讓我能照本宣科一步一步做出美而美漢堡？ : 一定要美而美的嗎? : 買個平底鍋頂多$10初頭 : 一罐油$3左右 : 漢堡和漢堡肉我沒買過,我都買白土司,一條$1多 : 火腿$2多 : 蛋一打$2多 : 培根看大小可能要$4~$5都可能 : 至於怎麼做?不就煎一煎就好了嗎? : 來美國之前我從沒下廚過,連蛋都不會煎 : 來美國之後發現其實下廚根本不難... : 現在發現自己作菜比外面餐廳好吃又便宜多了 自己做漢堡會比外面好吃是真的 尤其是如果你的漢堡肉是用 BBQ 的 再加上 mushroom & cheese 真的是超好吃的 不過除了In-N-Out之外 大部分的速食店的漢堡本來就都不怎麼樣 不過聽我女友說台灣的美而美漢堡真的很好吃 除了特別的美乃滋醬之外 有可能因為美國的漢堡肉沒有豬肉 再加上美國的絞肉都有一股腥味 做起來就是沒有台灣的好吃 不過懶得自己做的人可以試試看 Fatburger http://www.fatburger.com/ 他們的漢堡也是可以加蛋加培根加Ranch醬 我個人還是比較喜歡 In-N-Out 不過很多朋友都覺得這家也很不錯就是了 喜歡台式漢堡的人還可以試試看一家在 Colima 上的快可立 那家快可立就在 Colima & Fullerton 的角落上的韓國超市的廣場裡 我記得一陣子之前去那家的時候 他們的 menu 上有台式漢堡 真的 名字就叫做台式漢堡 我沒有試過 所以不知道好不好吃 住在 Rowland Hts 附近的版友可以試試看 再報給大家知道吧 --

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