※ 引述《ccris (DESPERADO)》之铭言： : ※ 引述《ihlin ()》之铭言： : : 太好了，板上有人会做， : : 那能不能请CCRIS大大分享一下食谱， : : 让我能照本宣科一步一步做出美而美汉堡？ : 一定要美而美的吗? : 买个平底锅顶多$10初头 : 一罐油$3左右 : 汉堡和汉堡肉我没买过,我都买白土司,一条$1多 : 火腿$2多 : 蛋一打$2多 : 培根看大小可能要$4~$5都可能 : 至於怎麽做?不就煎一煎就好了吗? : 来美国之前我从没下厨过,连蛋都不会煎 : 来美国之後发现其实下厨根本不难... : 现在发现自己作菜比外面餐厅好吃又便宜多了 自己做汉堡会比外面好吃是真的 尤其是如果你的汉堡肉是用 BBQ 的 再加上 mushroom & cheese 真的是超好吃的 不过除了In-N-Out之外 大部分的速食店的汉堡本来就都不怎麽样 不过听我女友说台湾的美而美汉堡真的很好吃 除了特别的美乃滋酱之外 有可能因为美国的汉堡肉没有猪肉 再加上美国的绞肉都有一股腥味 做起来就是没有台湾的好吃 不过懒得自己做的人可以试试看 Fatburger http://www.fatburger.com/ 他们的汉堡也是可以加蛋加培根加Ranch酱 我个人还是比较喜欢 In-N-Out 不过很多朋友都觉得这家也很不错就是了 喜欢台式汉堡的人还可以试试看一家在 Colima 上的快可立 那家快可立就在 Colima & Fullerton 的角落上的韩国超市的广场里 我记得一阵子之前去那家的时候 他们的 menu 上有台式汉堡 真的 名字就叫做台式汉堡 我没有试过 所以不知道好不好吃 住在 Rowland Hts 附近的版友可以试试看 再报给大家知道吧 --

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