圖文網誌版:http://blog.roodo.com/murlife/archives/19744924.html 老實說，我覺得台灣的美食還是比釜山的美食還好吃！ 但雙胞胎豬肉湯飯 (???????)這餐， 卻是讓我們吃得非常滿足的美味當地料理喔！ - 在前往「釜山博物館」的途中， 我們遠遠的就看到這間充滿排隊人潮的餐廳， 而且都是韓國人在排隊喔！並非國外觀光客， 可見這間一定是當地非常紅的餐廳！ 嗯！這樣我們當然一定要來試試囉。 - 從「釜山博物館」體驗完韓服後， 我們便朝地鐵的方向往回走， 在氣溫四度的戶外下排了半小時的隊囉！ 我們寧願在寒氣中呼著白煙，也不願錯失這餐美食啊！ - 當排隊快輪到我們時，我才驚覺：「天啊！這全是韓文耶！我們是該如何點菜啊？」 畢竟裡面的服務生幾乎都是大嬸，肯定不會講英文！！！ (釜山不比首爾，這兒似乎很少人會講英文，且中文更是少人說) - 聰明的我突然想到一招：「可以直接在紙上用韓文寫上所要點的餐點呀！」 但為什麼不懂韓文的我會知道要點哪一份餐點呢？ 當然是我在出發前有做筆記：「平價豬肉湯飯一份7000韓元」， 因此我就直接對照招牌，將7000韓元的餐點抄在紙上， 進了餐廳後再直接拿給服務生，就完成點餐囉！ - 在上主餐前，服務生會先為我們送上小菜。 小菜除了有超好吃泡菜外，還有洋蔥、辣青菜、綠辣椒、包肉生菜，還有各式醬料。 等了一會兒後，終於見到我夢寐以久的主餐啦！ 白厚厚的豬肉片很香很嫩，沾著所附醬料真是太好吃， 而熬成乳白色的豬肉湯味道不會太鹹，反倒較為清淡。 最初我們只將飯倒入湯內，拿著筷子夾小菜吃， 但吃到一半突然服務生大嬸就來對著我們的桌上比來比去一番， 告訴我們要將小菜通通倒入湯內吃。 從來沒這樣吃飯習慣的我們，當然就入境隨俗的將所有小菜都倒入湯內囉！ 因此也意外發現這樣湯頭變得更棒了！也變得更美味啦！ - 除了直接夾豬肉片沾醬的吃法， 還可以將豬肉片沾帶有芥末的醬料，包在生菜內吃喔！ 這樣吃起來不僅口感較為清爽，且吃久了也較不會膩唷！ - 來到釜山，怎麼能不吃釜山特色料理「豬肉湯飯」呢？ 若大家有機會到釜山旅遊，請記得可以參考我畫的地圖， 前往位於地鐵「大淵站」與「釜山博物館」之間的「雙胞胎豬肉湯飯」， 跟著當地人一起體驗在地美食喔！ --

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