作者plo0921 (小白兔)
看板Korea_Travel
標題[遊記] 2011南大門~超美味刀魚鍋
時間Mon Oct 31 23:54:54 2011
好讀好吃版:
http://tinyurl.com/3f7uq59
黑輪攤~去年吃過覺得好吃,今年又特別再吃一次。
炸黑輪~有很多種口味,有原味、培根、海苔、熱狗等...
熱狗黑輪~外層的黑輪很鬆軟,有淡淡的魚味,
裡層包的熱狗是德國香腸,外皮脆、內餡Q彈,
還非常的juice~~,去年吃培根口味,感覺普普,
這次選的很讚!!一支2500W。
我們用餐時外面可是排了20幾人....
烹調區阿朱媽一直認真的在煮刀魚鍋跟蒸蛋。
menu招牌其實也看不懂,阿朱媽說two,我就說耶...
他就叫我坐下後就開始批啪啦的狂講韓文,
說完就離開了...囧,之後菜就上桌了。
座位位子很小..東西上桌差點擺不下。
小菜~辣馬鈴薯絲,還真好吃~~看起來很紅但不會太辣,
而且口感很特別。
小菜2~有海帶(帶梗的海帶,而且很粗)、黃蘿蔔、豆芽菜,
還不錯吃,豆芽菜只有簡單的鹹味,海帶則是很酸。
炸白帶魚~白帶魚用炸的很好吃耶!!外皮香酥,魚肉細緻,
雖然只有淡淡的鹹味,但卻讓我們驚歎不已~~
只是這應該算是白帶魚尾巴,細刺好多,
吃的時候要很小心。我們看到隔壁用餐的阿朱媽有再續一次,
但我們沒有(怕搞錯),或許可以再續也說不定,看有沒有人可以解答。
白飯~白飯很大一盆,而且堆的好高,另一個更大碗給外子吃了。
這兒的白飯還有參入一些小米,我覺得比一般白飯更好吃。
蒸蛋鍋~我朝思暮想的韓國蒸蛋~真的好好吃喔~~蓬鬆又多汁,
滿滿的高湯鮮味~超讚的!!雖說有點臭火乾,但還是很美味。
香噴噴的刀魚鍋,令人流口水的顏色,好想再飛去吃一次...
鍋內大約4-5塊的白帶魚,每一片都很大塊,肉很細,
而且醬味都有燉煮到魚肉內,真的很好吃,一開始吃並不會覺得很辣,
但後勁十足,越吃越辣....外子狂流汗,我是一直流鼻涕,
鍋底還有白蘿蔔,相信我!!比白帶魚更好吃~~
食後感想:
這次會吃刀魚鍋純粹是誤打誤撞,原本是要去找刀削麵(附冷麵的那家),
但一直找不到,而且肚子好餓,繞來繞去突然看到好多人排隊,
轉進巷子看看,就看到一堆賣刀魚鍋的店家,每一家阿朱媽都好可怕,
一直要拉我們進去用餐,後來我們選了排很長的這家試試看,
果真讓我們大大滿足~重點是1人份7000W,大約台幣190,
這麼多菜色感覺好划算~但我沒辦法正確指出位置,
只知道是在賣棉被跟菜市場附近,不是我買黑輪的那條巷子喔,
大家有機會真得可以去嘗試看看,不會很難找,只是在小巷內,
注意一下就會找的到。
--
愛吃的面速力達母:
http://tw.myblog.yahoo.com/james-sisi/
歡迎但我的部落格逛逛~~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.117.133.68