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精彩圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14988991 第四天的午餐..就是燒滾滾的部落火鍋,剛好那一天天氣又陰又冷還真是適合吃火鍋阿! ! 以前常看韓劇吃著紅紅辣辣的泡菜豆腐鍋..這次來韓國就一直想吃吃看,但原來在韓國叫 部落火鍋這樣~ 這一家也在我們仁寺洞民宿附近..經過這一家好幾次...都是當地人在吃的一家店~ 所以口味也非常非常當地...我們這一次吃很多家都是當地人在吃的..很少看到其他觀光 客..也比較在地風味.. 裡面裝潢就很典型的簡單乾淨然後店面不大.. 小菜很多..可以自助隨意拿取... 這是小菜裡唯一的熱食..他們的菜都黃黃的..一點都不新鮮說,不過是因為天氣關係..冬 天幾乎沒有新鮮的菜可以吃,他們會趁春夏天時把蔬菜醃製起來以方便冬天食用...因此 我們這幾天吃到的全部都是醃製的菜,沒吃到新鮮青菜...除了吃烤肉包的生菜片以外.. 所以韓國人應該蠻會便秘的吧...XD 他們的湯匙與筷子都好長好扁.....我有買一些回家用..但用不太習慣說~~~ 一開始店家會先送上小菜,韓國店家其實對小菜給的很大方,都是送大家吃不用錢的.. 不像台灣要點才有的吃,甚至一些餐廳會先送小菜沒錯,但你有吃就事後跟你算錢不是送 的.. 一開始以為是生章魚勒..但其實不是,好像是什麼植物的梗...有韌性..就下飯還不錯啦 !! 他們鱈魚棒都是拿來加蛋一起煎的耶...不過煎起來還蠻好吃的..台灣都是拿來煮火鍋當 火鍋料的!! 泡菜是一定要的,但我這次沒買泡菜回家吃..因為韓國泡菜酸又鹹..台灣改良過的比較好 吃而且比較多變化.. 韓劇也常出現的煎蛋餅...有加一些蔬菜下去煎,雖然冷掉了但也蠻好吃的... 菜基本上醃製過也放久了實在跟好吃沾不上邊,不過那醬料很重所以基本上很下飯... 這一道小菜看起來還比較新鮮一些,比較脆... 唯一一道熱的小菜,但吃起來...恩...軟軟爛爛的..不是很喜歡~ 其實韓國人吃的東西也蠻隨便的呴,只要幾道小菜然後一碗白飯.. 就可以解決掉一餐,我看韓劇都是這樣吃的!!所以菜都要醃製過比較下飯吧!! 部落火鍋送上來了~~~好大一鍋..四個人吃剛剛好...下面也是用瓦斯爐加熱... 有豆腐、火腿、豆芽菜及一些不知名的小菜.就是沒有肉..湯頭是泡菜湯頭..紅紅辣辣的 好不豐富... 最殺的是還有加上韓國泡麵,火鍋就是要加泡麵阿...印象中還有加年糕之類的,所以不 怕吃不飽.. 常常看韓劇他們開心的吃著紅通通的火鍋,那時就覺得一定超好吃的啦!!也許是太過期 待了,反而有點失望... 比起來真的台灣火鍋比較好吃..韓國的部落火鍋湯頭除了泡菜以外並沒有加上雞湯等調味 ,所以湯頭感覺不夠鮮甜但有辣度.. 但吃起來還是蠻不錯的啦~~熱熱辣辣的很開胃...而且泡麵及豆腐還有火腿及其他小菜 都很好吃唷!!湯頭不夠鮮甜而已... 完食後..紅通通的一片...呵呵..小菜只有煎蛋餅與煎鱈魚棒有吃光... 價目表... 吃飽後在回民宿的路上發現一家超商,外面擺好多糖果餅乾...看起來真吸引人... 附近好多韓服店...發現其實韓國服飾的變化也蠻多的,而且穿起來都看不出來胖瘦.. 不過我們在路上沒看到有人穿,只有要宣傳店的大叔會穿著韓服拿廣告牌..所以其實韓服 應該沒什麼人買了吧!! 曬乾的鹹魚就這樣掛在電線桿上賣...其實經過還蠻香的耶... 這裡的阿珠碼個個都有很厲害的頂上功夫....頂著飯菜就去送外賣了!! 這是吃飯時間才會看到的景象...很厲害呴....而且那些飯菜看起來不輕耶..超強的啦! ! 精彩圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14988991 4 月07日(三)台灣→韓國→民宿→東大門 4月08日(四)樂天超市→新村→梨大→仁寺洞→汗蒸幕(午餐:辣炒雞排、晚餐:石鍋 拌 飯) 4月09日(五)南山塔→南大門→會賢地下街→明洞→夜店(午餐:三層肉、炸醬麵、晚餐: 人參雞) 4月10 日(六)光化門→清溪川→永豐文庫→弩矣島賞櫻→明洞(亂打秀)(午 餐:部隊火 鍋、晚餐:冷麵與石鍋拌飯) 4月11 日(日)自由活動→仁川機場→台灣 延伸閱讀: 2010.06.03 『韓國遊 記』首爾自由行Day4--清溪川與永豐文庫 2010.05.31 『韓國遊 記』首爾自由行Day4--光化門廣場 2010.05.26 『韓國遊記』首爾自由行 Day3--明洞50年老店人蔘雞與夜店探險記 2010.05.23 『韓國遊 記』首爾自由行Day3--炸醬麵與明洞失心瘋大採購 2010.05.18 『韓 國遊 記』首爾自由行Day3--南大門蔬菜餅 2010.05.13 『韓國遊 記』首爾自由行Day3--石板烤三層肉 2010.05.05 『韓國遊 記』首爾自由行Day2--仁寺洞石鍋拌飯與汗蒸幕 2010.05.02 『韓國 遊 記』首爾自由行Day2--新村梨大與仁寺洞 2010.04.30 『韓國遊 記』首爾自由行Day2--新村明洞辣炒雞排 2010.04.23 『韓國遊 記』首爾自由行Day1--東大門瞎逛踩雷及地鐵初體驗 2010.04.23 『韓國遊 記』首爾自由行Day1--啟程飛機餐與秘苑民宿 2010.04.16 『韓國遊 記』明洞美妝店買到失心瘋之女人錢真好賺.. --



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◆ From: 114.41.44.10
1F:推 s44517:不是"部隊鍋"喔? 06/07 13:31
2F:→ togotw:對阿..我發現我寫錯了..抱歉 06/08 00:31







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