作者flkjsi (不要再玩指甲了)
看板Korea
標題[提問] 幾種韓國食物的疑問
時間Sat May 22 23:08:04 2010
在韓國生活一年多，有些關於食材的問題想請教大家
1.gulbi: 最近有幸收到這種據說很貴的魚禮盒，用麻油小火煎真的很好吃
我媽說這就是小黃魚啊，台灣也有，也算貴的魚，但也沒那麼名貴吧
2.gwang-eo: gwangeo是比目魚，韓國人很愛吃比目魚生魚片
我覺得很有彈性不錯吃，這在韓國也是貴的生魚片
但我爸說比目魚在台灣是沒人要吃的，紅魽才是好吃的
我納悶的是台灣漁產太豐富，所以在韓國人眼中名貴的魚也不算甚麼?
還是台灣跟韓國吃的魚種跟品質不一樣?
還是兩國人喜愛的口味不同呢?
還是純粹是我爸媽理解錯誤呢?
連續兩次被家人打槍，讓我漸漸對韓國食物沒信心了
好吃東西想跟家人分享都被打槍 > <
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◆ From: 110.35.157.43
1F：→ jungwootw:我去江華島吃當地特產魚生魚片,食物中毒,但韓國人沒事 05/23 04:53
2F：→ jungwootw:最好吃是在三涉吃到類似比目魚(只有一面魚肉較多) 05/23 04:55
3F：→ jungwootw:肉真的很細嫩,入口即化.很好吃(熟食) 05/23 04:56