作者flkjsi (不要再玩指甲了)
看板Korea
标题[提问] 几种韩国食物的疑问
时间Sat May 22 23:08:04 2010
在韩国生活一年多，有些关於食材的问题想请教大家
1.gulbi: 最近有幸收到这种据说很贵的鱼礼盒，用麻油小火煎真的很好吃
我妈说这就是小黄鱼啊，台湾也有，也算贵的鱼，但也没那麽名贵吧
2.gwang-eo: gwangeo是比目鱼，韩国人很爱吃比目鱼生鱼片
我觉得很有弹性不错吃，这在韩国也是贵的生鱼片
但我爸说比目鱼在台湾是没人要吃的，红魽才是好吃的
我纳闷的是台湾渔产太丰富，所以在韩国人眼中名贵的鱼也不算甚麽?
还是台湾跟韩国吃的鱼种跟品质不一样?
还是两国人喜爱的口味不同呢?
还是纯粹是我爸妈理解错误呢?
连续两次被家人打枪，让我渐渐对韩国食物没信心了
好吃东西想跟家人分享都被打枪 > <
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◆ From: 110.35.157.43
1F：→ jungwootw:我去江华岛吃当地特产鱼生鱼片,食物中毒,但韩国人没事 05/23 04:53
2F：→ jungwootw:最好吃是在三涉吃到类似比目鱼(只有一面鱼肉较多) 05/23 04:55
3F：→ jungwootw:肉真的很细嫩,入口即化.很好吃(熟食) 05/23 04:56