※ [本文轉錄自 Food 看板] 餐廳名稱：春川辣炒雞丁 推薦菜色：辣炒雞丁、麵! *--------------------------------------------- 冬天吃了胃暖暖XD 建議閱讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/taberu/21547341 ---------------------------------------------* 春川辣炒雞丁不用到春川，在人聲鼎沸的新村就吃到。 我一直誤以為梨大就是新村，原來還有一段距離。 走往新村的路途中，不斷看到吸引人的餐廳、小販。 但忍住一切誘惑，就是為了今日最終的目的--辣炒雞丁！ 我們走到靠近店家的街角時，就看到有個男子大聲在喊話拉客 一度懷疑這到底是不是傳說中的辣炒雞丁？ 後來翻開旅遊書比對，依照店門口的外觀應該沒錯吧...。 後來我們就點了套餐。 工作人員很迅速地將餐點送上桌。 ‧首先就是少不了的泡菜及湯品 泡菜還不錯！印象比較深的是左下圖的醃物，應該是水梨吧? 右下角的海帶湯是冷的！還是臺灣的比較好喝... ‧接著工作人員幫我們把料都倒到大鍋去炒 裡面有年糕、高麗菜、洋蔥、地瓜、雞丁、香腸等 這些配料加上那紅紅的醬料，很好吃！ 年糕也很Q，跟我們在糕三時代吃的當然有所不同。 是韓國比較常見的年糕，吃了容易有飽足感，所以我不敢吃太多>"< 高麗菜、洋蔥炒過之後釋出自然的鮮甜，令人胃口大開。 雞丁更是不用說，一定是軟嫩鮮甜啊！ ‧吃到一半，又見服務人員下麵來炒。 他們的動作很專業，似乎每一條麵都能均勻和醬料混在一起。 加了麵之後口感又不一樣！ 這種麵吃起來有點像炒麵，卻帶上微焦的口感，很特別又好吃。 我們光喊著好飽，卻又不見嘴巴停下來。 後來服務人員又問我們要不要加飯？ 雖然很想，但真的吃不下了 ‧[喜歡團體行動的韓國人] 在等餐的過程中，不免會觀察周邊環境。 似乎有很多下班、下課的韓國人到這聊天聚餐、喝酒。 經過這幾天的觀察，韓國人很喜歡團體行動，點餐時點很多再一起Share。 像是對桌的年輕女生們點了好多東西，讓我覺得深感佩服! 還發現，她們將起司加到鍋內炒，看起來好好吃喔! 只可惜我看不懂韓文不然我也想嘗試看看。(而且已經飽了) 這家真的蠻好吃的，而且服務人員很親切 (她還幫我們把外套蓋上圍巾，不讓味道帶著走) 下次若有機會，我還會再來穿著圍裙吃炒雞丁的 --- 去法:新村站3 號出口，沿主街前行約200 公尺，於紅綠燈路口左轉50 公尺右手邊即是 ※ 編輯: xu3u6fu04 來自: 122.118.4.34 (01/07 19:23)