※ [本文转录自 Food 看板] 餐厅名称：春川辣炒鸡丁 推荐菜色：辣炒鸡丁、面! *--------------------------------------------- 冬天吃了胃暖暖XD 建议阅读网志版:http://www.wretch.cc/blog/taberu/21547341 ---------------------------------------------* 春川辣炒鸡丁不用到春川，在人声鼎沸的新村就吃到。 我一直误以为梨大就是新村，原来还有一段距离。 走往新村的路途中，不断看到吸引人的餐厅、小贩。 但忍住一切诱惑，就是为了今日最终的目的--辣炒鸡丁！ 我们走到靠近店家的街角时，就看到有个男子大声在喊话拉客 一度怀疑这到底是不是传说中的辣炒鸡丁？ 後来翻开旅游书比对，依照店门口的外观应该没错吧...。 後来我们就点了套餐。 工作人员很迅速地将餐点送上桌。 ‧首先就是少不了的泡菜及汤品 泡菜还不错！印象比较深的是左下图的腌物，应该是水梨吧? 右下角的海带汤是冷的！还是台湾的比较好喝... ‧接着工作人员帮我们把料都倒到大锅去炒 里面有年糕、高丽菜、洋葱、地瓜、鸡丁、香肠等 这些配料加上那红红的酱料，很好吃！ 年糕也很Q，跟我们在糕三时代吃的当然有所不同。 是韩国比较常见的年糕，吃了容易有饱足感，所以我不敢吃太多>"< 高丽菜、洋葱炒过之後释出自然的鲜甜，令人胃口大开。 鸡丁更是不用说，一定是软嫩鲜甜啊！ ‧吃到一半，又见服务人员下面来炒。 他们的动作很专业，似乎每一条面都能均匀和酱料混在一起。 加了面之後口感又不一样！ 这种面吃起来有点像炒面，却带上微焦的口感，很特别又好吃。 我们光喊着好饱，却又不见嘴巴停下来。 後来服务人员又问我们要不要加饭？ 虽然很想，但真的吃不下了 ‧[喜欢团体行动的韩国人] 在等餐的过程中，不免会观察周边环境。 似乎有很多下班、下课的韩国人到这聊天聚餐、喝酒。 经过这几天的观察，韩国人很喜欢团体行动，点餐时点很多再一起Share。 像是对桌的年轻女生们点了好多东西，让我觉得深感佩服! 还发现，她们将起司加到锅内炒，看起来好好吃喔! 只可惜我看不懂韩文不然我也想尝试看看。(而且已经饱了) 这家真的蛮好吃的，而且服务人员很亲切 (她还帮我们把外套盖上围巾，不让味道带着走) 下次若有机会，我还会再来穿着围裙吃炒鸡丁的 --- 去法:新村站3 号出口，沿主街前行约200 公尺，於红绿灯路口左转50 公尺右手边即是 ※ 编辑: xu3u6fu04 来自: 122.118.4.34 (01/07 19:23)