作者zimie (ziyang)
看板KitchenUsage
標題[廚房] 烤箱_使用狀況回報
時間Thu Mar 7 12:38:03 2013
星期一請廠商調整後，
近期發現爐溫仍有不穩定的現象，
目前是推測上爐的上火爐溫過高 (ex.顯示：100 實際：120)
想在這邊麻煩各位在試作後，
幫忙從蛋糕餅乾等出爐的情形觀察烤箱溫度是否有異，
我們會利用這些資訊做後續的處理 (找廠商、和老師討論)
麻煩各位幫忙了!!!
推文範例是如下：
時段 上/下爐 內容 狀況 推測
1F：→ zimie: 3/7/上午 上 戚風 顏色過深、組織過乾 上爐爐溫高10度
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.112.22.252
2F：推 ruby40861: 3/10下午 上 杯子蛋糕 無明顯異狀，食譜是 上爐高 03/10 19:00
3F：→ ruby40861: 190/175我用180/175 10度 03/10 19:02
4F：→ ruby40861: 烤相同時間正常，再 (和以前 03/10 19:03
5F：→ ruby40861: 降溫反而烤的時間要 一樣 03/10 19:03
6F：→ ruby40861: 延長 ) 03/10 19:04
7F：→ ruby40861: (教學長說很好吃~) 03/10 19:05
8F：推 ruby40861:啊我按錯時間了，幫我羞推文改成3/10> < 03/10 20:25
OK 瞭解了 感謝妳的狀況回報喔! :)
※ 編輯: zimie 來自: 140.112.245.191 (03/10 20:58)
9F：推 we1234m5678k:3/9上午 上爐 戚風蛋糕 無 上爐下火溫度不易升 03/11 01:29