時間:3/7/下午 (日期時段都是必要的) 人員:陳鵬宇 (寫全名、避免綽號或以ID代替，因為這是正式的申請) 家長:同上 (如果是蛋胞試作必定要有家長陪同) 桌別:2家 (事先爬同時段的試作文，選用還未登記的桌別) 內容:傳統紐約乳酪 1倍份 (品名、倍份寫明，不可寫蛋糕、未定、你猜猜等等含糊字眼) 附註:這是一款重乳酪蛋糕，分為餅乾底、起司餡和topping三部分，搭配一杯咖啡享用 風味極佳，餅乾底需用190度C烤10分鐘，起司餡以160度C烤1.5小時，表面還要以 190度烤10分鐘，總計的烘焙時間要110分鐘，所以在早上的時段我有100分鐘的操 作時間，因為我還會留30分鐘清洗器具整理廚房，這是一個較為繁瑣的產品，所 以我會準時到達廚房進行操作並準時離開，如果成功的話我再把食譜po到社板跟 大家分享我的心得^^希望能夠獲准這次的事作囉~ (附註大家自由發揮，增加通過審核的機會，也希望可以大致寫寫流程，除了讓審 核者有利評估外也讓自己有把流程在心中run過一次的基本準備) (結論：副社大人我這樣的試作文合格嗎?可以的話賞個s巴> <~BTW我沒有真的要試作XD) --

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