作者PonPonChen (澎澎咩)
看板KitchenUsage
标题[试作] 3/7/下午 (此篇为范例)
时间Sun Mar 4 01:29:57 2007
时间:3/7/下午
(日期时段都是必要的)
人员:陈鹏宇
(写全名、避免绰号或以ID代替,因为这是正式的申请)
家长:同上
(如果是蛋胞试作必定要有家长陪同)
桌别:2家
(事先爬同时段的试作文,选用还未登记的桌别)
内容:传统纽约乳酪 1倍份
(品名、倍份写明,不可写蛋糕、未定、你猜猜等等含糊字眼)
附注:这是一款重乳酪蛋糕,分为饼乾底、起司馅和topping三部分,搭配一杯咖啡享用
风味极佳,饼乾底需用190度C烤10分钟,起司馅以160度C烤1.5小时,表面还要以
190度烤10分钟,总计的烘焙时间要110分钟,所以在早上的时段我有100分钟的操
作时间,因为我还会留30分钟清洗器具整理厨房,这是一个较为繁琐的产品,所
以我会准时到达厨房进行操作并准时离开,如果成功的话我再把食谱po到社板跟
大家分享我的心得^^希望能够获准这次的事作罗~
(附注大家自由发挥,增加通过审核的机会,也希望可以大致写写流程,除了让审
核者有利评估外也让自己有把流程在心中run过一次的基本准备)
(结论:副社大人我这样的试作文合格吗?可以的话赏个s巴> <~BTW我没有真的要试作XD)
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◆ From: 140.112.251.18
※ 编辑: PonPonChen 来自: 140.112.251.183 (03/04 21:31)