※ [本文轉錄自 Food 看板 #1aByIoYg ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 女中肉圓 基隆信義 甜辣Q肉圓燒邁丸子湯 時間: Fri Apr 7 15:22:23 2023 餐廳名稱：女中肉圓 消費時間：2023年/4月 地址：台灣基隆市信義區信二路6巷2號 電話：+8862 2425 9936 營業時間：11:00 - 19:00 (週二公休) 每人平均價位：93 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：肉圓/燒邁/鱈魚丸湯 官網：無 圖多Blog好讀版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/klgsh-bawan.html 2023年4月7日約12:30左右 在台灣基隆市立游泳池游泳完後 來到了女中肉圓買午餐 女中肉圓的地址 是台灣基隆市信義區信二路6巷2號 距離基隆女中很近 最近的公車站是基隆女中 這裡除了肉圓之外 也有燒邁和一些丸子湯等 我這天點的是 一份肉圓，40 TWD 一顆燒邁，13 TWD 以及一碗雙丸綜合湯，40 TWD 這裡只收現金 不收信用卡或行動支付 店內沒有內用的空間 所以只能選擇外帶 順帶一提 這裡也有賣未下鍋的肉圓和丸子 https://imgur.com/eLuCTVs.jpg 這裡的肉圓和燒賣 是放在一起的 我有請店家加甜辣醬 且上面一般預設會放香菜 https://imgur.com/BpV0osN.jpg 這裡的燒賣不錯 份量看起來蠻大的 裡面的魚漿餡料飽滿 口感蠻軟Q的 沾著甜辣醬香氣更佳 而肉圓是經過低溫油泡的 肉圓皮吃起來軟Q有彈性 沾著甜辣醬吃味道很好 肉圓裡面的料有紅燒肉 吃起來肉質軟嫩可口 而且味道也蠻香又夠味的 此外裡面還有筍絲 也為整顆肉圓 豐富了口感和味道 https://imgur.com/TSSOTEA.jpg 而湯品的部份 裡面則有兩種丸子 分別是鱈魚丸和香菇貢丸 湯本身的味道喝起來蠻夠味的 不會說過於清淡 但又很順口好喝 鱈魚丸口感軟Q有彈性 魚味也蠻香濃的 而香菇貢丸的口感 則是比較紮實有彈性 裡面吃的出香菇味 女中肉圓這裡的肉圓 個人覺得蠻不錯的 肉圓皮Q而內餡豐富 有紅燒肉和筍絲配著甜辣醬很棒 再搭個丸子湯更是不錯 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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