※ [本文转录自 Food 看板 #1aByIoYg ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 标题: [食记] 女中肉圆 基隆信义 甜辣Q肉圆烧迈丸子汤 时间: Fri Apr 7 15:22:23 2023 餐厅名称：女中肉圆 消费时间：2023年/4月 地址：台湾基隆市信义区信二路6巷2号 电话：+8862 2425 9936 营业时间：11:00 - 19:00 (周二公休) 每人平均价位：93 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：肉圆/烧迈/鳕鱼丸汤 官网：无 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/04/klgsh-bawan.html 2023年4月7日约12:30左右 在台湾基隆市立游泳池游泳完後 来到了女中肉圆买午餐 女中肉圆的地址 是台湾基隆市信义区信二路6巷2号 距离基隆女中很近 最近的公车站是基隆女中 这里除了肉圆之外 也有烧迈和一些丸子汤等 我这天点的是 一份肉圆，40 TWD 一颗烧迈，13 TWD 以及一碗双丸综合汤，40 TWD 这里只收现金 不收信用卡或行动支付 店内没有内用的空间 所以只能选择外带 顺带一提 这里也有卖未下锅的肉圆和丸子 https://imgur.com/eLuCTVs.jpg 这里的肉圆和烧卖 是放在一起的 我有请店家加甜辣酱 且上面一般预设会放香菜 https://imgur.com/BpV0osN.jpg 这里的烧卖不错 份量看起来蛮大的 里面的鱼浆馅料饱满 口感蛮软Q的 沾着甜辣酱香气更佳 而肉圆是经过低温油泡的 肉圆皮吃起来软Q有弹性 沾着甜辣酱吃味道很好 肉圆里面的料有红烧肉 吃起来肉质软嫩可口 而且味道也蛮香又够味的 此外里面还有笋丝 也为整颗肉圆 丰富了口感和味道 https://imgur.com/TSSOTEA.jpg 而汤品的部份 里面则有两种丸子 分别是鳕鱼丸和香菇贡丸 汤本身的味道喝起来蛮够味的 不会说过於清淡 但又很顺口好喝 鳕鱼丸口感软Q有弹性 鱼味也蛮香浓的 而香菇贡丸的口感 则是比较紮实有弹性 里面吃的出香菇味 女中肉圆这里的肉圆 个人觉得蛮不错的 肉圆皮Q而内馅丰富 有红烧肉和笋丝配着甜辣酱很棒 再搭个丸子汤更是不错 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.200.12.210 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1680852146.A.8AA.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: Geiwoyujie (1.200.12.210 台湾), 04/07/2023 15:22:33