作者G4321 (小胖囉)
看板Keelung
標題[閒聊] 基隆有很好吃的炒飯嗎?
時間Tue Feb 14 14:49:09 2023
有去台北的話 必推 光華商圈的喬喜蛋炒飯 飯充滿著油香 又不黏
炒飯圖:
https://imgur.com/f7XII5P
最近發現 瑞芳的幽默食堂 的炒飯也蠻厲害的
炒飯圖:
https://imgur.com/NxpqKxk
共通點都是不黏 炒飯就是要這樣!!!
當然 不一定是隔夜飯 才會這樣 也是要看老闆的煮飯能力跟炒飯功力
想詢問一下 基隆有哪一間推的炒飯呢?
目前吃過 新豐街那間炒飯專賣 不推 黏黏的
然後也吃過海霸王旁邊那間咖哩麵的炒飯 也不推
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1F：推 msprimrose: 推華四街的富淵 02/14 15:04
2F：推 black1x2y3z: 推 02/14 15:12
3F：→ black1x2y3z: 劉銘傳路 肯德對面 瓦斯行旁邊 02/14 15:13
4F：推 letbu: 八斗子調和市場賣佃煮秋刀魚那家還不錯 02/14 15:32
5F：推 wenxian: 吃麵吉的炒飯 鮭魚炒飯 02/14 16:06
6F：推 king1591x: 張仙 華四街 02/14 17:00
7F：推 jason26a: 灶咖 02/14 17:42
8F：推 piging22: 不油不黏推粗茶淡飯 02/14 17:47
9F：推 superluminal: 新豐街職人の灶咖 02/14 18:36
灶咖的炒飯是黏的喔
剛開幕沒多久有去吃過一次
當然還開玩笑跟店員說
我很重視炒飯黏不黏 很多間都炒的跟稀飯一樣
所以通常都只去吃一次
店員還點頭說 對呀 這樣不行
結果我帶回去吃 炒飯是黏的...
當然可以找理由說 可能米飯剛煮之類的
但當我吃到黏的炒飯時 就不會想再去捧場
而且灶咖的價位不便宜喔
10F：推 yueling98: 粗茶淡飯 02/14 18:56
11F：推 jolinjolin: 廟口雨傘王隔壁的郭家炒飯炒麵 02/14 20:04
12F：推 OceanJaunty: 大武崙-炒不停，醬香鍋氣味十足。 02/14 21:01
13F：推 sukielin: 推粗茶蛋飯和中正路的來來小吃 02/14 21:46
14F：推 miger: 我常吃劉銘傳路瓦斯行隔壁炸雞炒飯、暖暖廖媽媽的揚州炒飯 02/14 22:03
15F：→ your0207: 上次外送了粗，真的是名如其實，無法不開心 02/14 22:04
16F：推 qtduck: 推劉銘傳路的炒飯，湯買瓦斯行另一邊的豆干包，剛好一套。 02/14 22:38
17F：推 linniouti: 郭家明明就難吃… 之前點了一次炒飯都黏在一次.. 02/15 00:27
18F：推 sun0183: 粗茶淡飯的蝦仁炒飯 02/15 02:00
增加一個碧砂漁港前路口轉角的飛魚卵炒飯
https://imgur.com/3UHc3k7
這樣要200元... 不過很好吃
當時好像是有政府的回饋 可以折20% 但也還是要160
值得特地去吃一次啦(一人份的)
※ 編輯: G4321 (45.144.227.8 臺灣), 02/15/2023 03:03:36
19F：推 wix3000: 曾經在三沙灣有一家超好吃的炒飯，可惜去年收了 02/15 03:52
20F：推 icq696969: 隆晴樺自助餐外面馬路上有一個攤車，半夜11點才營業， 02/15 08:34
21F：→ icq696969: 炒飯不錯。 02/15 08:34
23F：推 honkwun: 這個可以嗎？廟口17號攤位 02/15 09:57
24F：推 piging22: 對了 粗茶淡飯師承法院阿美小吃店 02/15 10:04
25F：→ superluminal: 重點是外帶影響米飯口感吧？我在灶咖內用的炒飯（ 02/15 11:38
26F：→ superluminal: 不加醬油炒）都是粒粒分明阿。 02/15 11:38
27F：→ superluminal: 粗茶蛋飯品質時好時壞，好的時候很好吃，但壞的時 02/15 11:39
28F：→ superluminal: 候……。 02/15 11:39
29F：推 fansue: 大武崙豪記一碗小羊肉的炒飯也是粒粒分明，但也像屑屑散布 02/15 11:39
30F：→ fansue: 在飯粒中 02/15 11:40
31F：→ fansue: ↑蛋 02/15 11:40
32F：推 steven3QXD: 義二路的九富 02/15 14:05
33F：推 ck950643: 我覺得劉銘傳路的變不好吃了QQ 02/15 15:01
34F：推 hanyu: 劉銘傳路瓦斯行旁邊跟市立醫院門診部巷子有一家都不錯 02/15 16:10
35F：推 helloffx: 新豐街劉記我覺得不差 02/15 16:29
36F：→ helloffx: 四樓那間不錯 02/15 16:29
37F：推 ruby31416: 安樂市場的鼎尚炒飯排骨好吃，最好先打電話預訂 02/15 16:40
38F：→ ctmhsl: 粒粒分明就是火大 油要多吧 02/15 17:08
39F：推 jason26a: 灶咖吃了好幾次了 不會覺得黏就是 02/15 17:17
40F：→ jason26a: 我都是外帶 02/15 17:18
這個就是黏在一起呀 很明顯
42F：推 tigerface: 我們家有在送灶咖的東西，他們炒飯都用豬油炒的，成本 02/15 17:42
43F：→ tigerface: 算是比一般的店高 02/15 17:43
44F：→ stupidboyu: 看樓上的炒飯圖..似乎是米粒品種問題 02/15 18:40
45F：推 enhen: 推佃煮秋刀魚海蝦炒飯配菜甜不辣，搭上蛤仔湯就是完美set 02/15 19:13
46F：推 beehui: 晉好食 02/15 19:52
47F：推 z04u6jp6: 廟口酒釀湯圓的隔壁隔壁 羊肉炒飯推推 02/16 01:03
48F：推 dodod42: 最近點UBER 吃到一家叫好食陳 臘味炒飯 非常有水準 02/16 01:26
※ 編輯: G4321 (45.144.227.44 臺灣), 02/16/2023 01:36:50
49F：→ jason26a: 那就每個人標準不同 我覺得完全不會黏就是 02/16 02:54
50F：推 AntYummy: 安一路的豪二，他的炒飯請他們加咖哩，真的棒 02/16 10:04
51F：推 DammyYo: 劉銘傳路瓦斯行旁邊+1 02/16 11:57
52F：→ DammyYo: 以前崁仔頂85度C對面彩券行旁邊也有一家一個阿伯的炒飯 02/16 11:59
53F：→ DammyYo: 也很好吃，後來那邊整修完就沒看到了 02/16 11:59
54F：推 loveclaire: 崁仔頂炒飯跟愛三麥當勞同時間倒的，真的好可惜。而 02/16 17:05
55F：→ loveclaire: 且撤攤之後，還被人貼A4紙討債的樣子= = 02/16 17:05
56F：推 loveclaire: 米粒影響很大，用在來米保證粒粒分明，蓬萊米就要冷 02/16 17:07
57F：→ loveclaire: 藏去黏性，新米舊米也有關係。 02/16 17:07
58F：→ glin5566: 南榮路的閣樓 02/16 17:49
59F：推 kutinwen: 推 大武崙黃昏市場附近的順錸小吃 02/16 20:53
60F：推 ander827: 百福社區-吃麵吉的炒飯 02/16 22:00
61F：推 ronertow: 新豐街巷子內劉記 02/16 22:49
62F：推 creambreadcc: 中山區柯媽媽炒飯 02/19 01:29