作者larle (認命選擇保護自己)
看板Keelung
標題[食記] 基隆仁愛區。天一香肉羹順
時間Tue Sep 13 15:23:48 2022
餐廳名稱：天一香肉羹順
消費時間：2022年/9月
地址：基隆市仁愛區仁三路27-1號廟口31號攤位
電話：02-24283027
營業時間：07:30-00:30, 週一公休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_13.html
忘了在哪抄得「天一香肉羹順」的情報，只記得滷肉飯似
乎頗受推崇。趁著晚上能蹓躂的空檔，來此嚐鮮。
店家的品項不多，除滷肉飯和肉羹外，只有三種小菜可選
。晚餐吃太飽戰力有限，小菜僅單試滷蛋。
魯肉飯 25元 肉羹 50元 魯蛋 15元
https://i.imgur.com/wQmoz5L.jpg
滷肉飯的肉臊以肥肉條為主，滷到化口無膩，私心希望保
留些許彈牙感。滷汁偏甜，淋得有點多，整碗飯略嫌溼軟。
https://i.imgur.com/lpI43oW.jpg
肉羹比較屬清湯路線，湯頭帶甜，應有部份來自裡頭的筍
甜。肉羹略裹漿，口感彈實。
https://i.imgur.com/uZ18XHZ.jpg
滷蛋為本日最推。不知是否為鴨蛋，蛋黃飽滿，香氣濃郁
，滷得也很入味。
單以滷肉飯表現來說不算精彩，查詢基隆板果見「味道變
了」及「隔壁比較好吃」之類的評論，未知是否真是如此。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.218.227 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.218.227 臺灣), 09/13/2022 15:24:09
1F：推 sealsars: 不會啊我覺得一樣好吃，這很看個人 09/13 15:26
2F：推 ucha: 一段時間會去吃 水準很不穩定 有好吃過幾天去吃飯爛到覺得雷 09/13 16:10
3F：推 pup12348: 推光復 經濟實惠 09/13 16:12
4F：推 Giganoto: 推二樓，品質很不穩定 09/13 17:28
5F：推 a24577969: 湯必加醋 基隆的紙包玻璃醋真的很棒 09/13 17:53
6F：推 helloffx: 我喜歡隔壁29號，魯肉飯專家 09/13 18:41
7F：推 sdd5426: 講到這家又要血流成河了 09/13 19:26
8F：推 bbcer: 還不錯啦，中規中矩，便宜吃三餐的好選擇 09/13 20:15
9F：推 LEGO: 隔壁那家很常休息不營業，常常去廟口結果沒開 09/13 21:25
10F：推 withsirius: 看到id以為走錯跑到桃園中壢板還跳出去確認一下 09/13 21:37
11F：推 ShibaTatsuya: 這家算中規中矩吧 09/13 22:12
12F：→ ShibaTatsuya: 個人也是從小時候吃這家長大的 09/13 22:12
13F：→ ShibaTatsuya: 雖然這家不是我覺得最好吃的 09/13 22:12
14F：→ ShibaTatsuya: 不過如果提到滷肉飯 09/13 22:12
15F：→ ShibaTatsuya: 我第一個想到的就是這家 09/13 22:12
16F：→ ShibaTatsuya: 是說那附近的光復肉羹個人覺得不錯吃 09/13 22:12
17F：→ ShibaTatsuya: 還有賣宵夜時段的那家赤肉湯也不錯 09/13 22:12
18F：推 koyu: 一陣子沒吃，什麼時候又漲了5元@@ 09/13 22:13
19F：→ larle: 以前都是被說以為走錯跑到嘉義板 XDDD 09/13 22:54
20F：→ cena0605: 隔壁那家態度超差的 以前要收攤鐵鍊還甩特別大聲被嚇到 09/13 23:58
21F：→ ooninoo: 越南滷肉飯 09/14 01:14
22F：推 whale12: 其實反過來我也無法接受滷肉有彈牙口感 09/14 12:03
23F：→ larle: 牽涉個人喜好 所以我會寫「私心」^^ 09/14 13:22
24F：推 superluminal: 蛤，漲價了！肉羹我推金龍，但就只推「肉羹」本身 09/14 13:38
25F：→ superluminal: ，不含它的湯。 09/14 13:38
26F：推 ShuttleS: 最近去吃覺得走味了 09/14 22:37
27F：推 gladnow: 天一香我完全吃不下去XDD 09/15 01:26
28F：推 arbun: 其實基隆好吃的魯肉飯不少喔，除了天一香還有小文，內行人 09/15 19:38
29F：→ arbun: 還會推半夜才開的蝦仁羹 09/15 19:39
30F：推 bbcer: 樓上說的都吃過,差不多啦,中規中矩,在地人吃粗飽三餐的 09/15 19:58
31F：→ bbcer: 沒有哪一家是朋友來會特別帶去吃的,CP值不錯但稱不上美食啦 09/15 19:59
32F：噓 h5566: 很衛生? 09/17 16:38
33F：推 arbun: 30樓太年輕了，你去台灣各地吃吃看當地的魯肉飯，就知道基 09/21 07:28
34F：→ arbun: 隆的魯肉飯有多好吃了 09/21 07:28
35F：推 Hamazura: 天一香跟隔壁原本是同一家,後來鬧翻就打對台 09/22 13:09