作者larle (认命选择保护自己)
看板Keelung
标题[食记] 基隆仁爱区。天一香肉羹顺
时间Tue Sep 13 15:23:48 2022
餐厅名称：天一香肉羹顺
消费时间：2022年/9月
地址：基隆市仁爱区仁三路27-1号庙口31号摊位
电话：02-24283027
营业时间：07:30-00:30, 周一公休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_13.html
忘了在哪抄得「天一香肉羹顺」的情报，只记得卤肉饭似
乎颇受推崇。趁着晚上能蹓躂的空档，来此嚐鲜。
店家的品项不多，除卤肉饭和肉羹外，只有三种小菜可选
。晚餐吃太饱战力有限，小菜仅单试卤蛋。
鲁肉饭 25元 肉羹 50元 鲁蛋 15元
https://i.imgur.com/wQmoz5L.jpg
卤肉饭的肉臊以肥肉条为主，卤到化口无腻，私心希望保
留些许弹牙感。卤汁偏甜，淋得有点多，整碗饭略嫌湿软。
https://i.imgur.com/lpI43oW.jpg
肉羹比较属清汤路线，汤头带甜，应有部份来自里头的笋
甜。肉羹略裹浆，口感弹实。
https://i.imgur.com/uZ18XHZ.jpg
卤蛋为本日最推。不知是否为鸭蛋，蛋黄饱满，香气浓郁
，卤得也很入味。
单以卤肉饭表现来说不算精彩，查询基隆板果见「味道变
了」及「隔壁比较好吃」之类的评论，未知是否真是如此。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.218.227 (台湾)
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※ 编辑: larle (36.231.218.227 台湾), 09/13/2022 15:24:09
1F：推 sealsars: 不会啊我觉得一样好吃，这很看个人 09/13 15:26
2F：推 ucha: 一段时间会去吃 水准很不稳定 有好吃过几天去吃饭烂到觉得雷 09/13 16:10
3F：推 pup12348: 推光复 经济实惠 09/13 16:12
4F：推 Giganoto: 推二楼，品质很不稳定 09/13 17:28
5F：推 a24577969: 汤必加醋 基隆的纸包玻璃醋真的很棒 09/13 17:53
6F：推 helloffx: 我喜欢隔壁29号，鲁肉饭专家 09/13 18:41
7F：推 sdd5426: 讲到这家又要血流成河了 09/13 19:26
8F：推 bbcer: 还不错啦，中规中矩，便宜吃三餐的好选择 09/13 20:15
9F：推 LEGO: 隔壁那家很常休息不营业，常常去庙口结果没开 09/13 21:25
10F：推 withsirius: 看到id以为走错跑到桃园中坜板还跳出去确认一下 09/13 21:37
11F：推 ShibaTatsuya: 这家算中规中矩吧 09/13 22:12
12F：→ ShibaTatsuya: 个人也是从小时候吃这家长大的 09/13 22:12
13F：→ ShibaTatsuya: 虽然这家不是我觉得最好吃的 09/13 22:12
14F：→ ShibaTatsuya: 不过如果提到卤肉饭 09/13 22:12
15F：→ ShibaTatsuya: 我第一个想到的就是这家 09/13 22:12
16F：→ ShibaTatsuya: 是说那附近的光复肉羹个人觉得不错吃 09/13 22:12
17F：→ ShibaTatsuya: 还有卖宵夜时段的那家赤肉汤也不错 09/13 22:12
18F：推 koyu: 一阵子没吃，什麽时候又涨了5元@@ 09/13 22:13
19F：→ larle: 以前都是被说以为走错跑到嘉义板 XDDD 09/13 22:54
20F：→ cena0605: 隔壁那家态度超差的 以前要收摊铁链还甩特别大声被吓到 09/13 23:58
21F：→ ooninoo: 越南卤肉饭 09/14 01:14
22F：推 whale12: 其实反过来我也无法接受卤肉有弹牙口感 09/14 12:03
23F：→ larle: 牵涉个人喜好 所以我会写「私心」^^ 09/14 13:22
24F：推 superluminal: 蛤，涨价了！肉羹我推金龙，但就只推「肉羹」本身 09/14 13:38
25F：→ superluminal: ，不含它的汤。 09/14 13:38
26F：推 ShuttleS: 最近去吃觉得走味了 09/14 22:37
27F：推 gladnow: 天一香我完全吃不下去XDD 09/15 01:26
28F：推 arbun: 其实基隆好吃的鲁肉饭不少喔，除了天一香还有小文，内行人 09/15 19:38
29F：→ arbun: 还会推半夜才开的虾仁羹 09/15 19:39
30F：推 bbcer: 楼上说的都吃过,差不多啦,中规中矩,在地人吃粗饱三餐的 09/15 19:58
31F：→ bbcer: 没有哪一家是朋友来会特别带去吃的,CP值不错但称不上美食啦 09/15 19:59
32F：嘘 h5566: 很卫生? 09/17 16:38
33F：推 arbun: 30楼太年轻了，你去台湾各地吃吃看当地的鲁肉饭，就知道基 09/21 07:28
34F：→ arbun: 隆的鲁肉饭有多好吃了 09/21 07:28
35F：推 Hamazura: 天一香跟隔壁原本是同一家,後来闹翻就打对台 09/22 13:09