※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ymli (麵條) 站內: Food 標題: [食記] 七堵 阿吉媽韓國料理 時間: Mon Apr 26 19:53:46 2010 圖文版: http://blog.sina.com.tw/noodle/article.php?pbgid=30441&entryid=593956 阿吉媽韓國料理 地址 : 基隆市七堵區開元路61號 電話 : 02 - 24560021 營業時間 : 週二~周六 開到晚上 周日開到下午三四點 周一公休 七堵阿吉媽確實是一家好吃又不貴的韓國料理店，我和我家大人也去吃了 幾次，這次就來介紹另外兩道料理(<基隆> 七堵阿吉媽韓國料理) 牛肉泡菜炒飯，光是看到這顏色就覺得食慾大開，不過相對的是有點辣 牛肉是用有醃製過的肉片，所以吃起來就很有味道了，而炒飯部分粒粒分 明，並不會看到黏成一團的米飯，每一粒米飯都有沾到泡菜醬汁，所以光 吃飯也是很有味道，不會吃起來乾乾的，炒飯的分量不少，我吃完都覺得 很飽了 接著是泡菜炒三鮮-100元，三鮮是蛤蠣、花枝、蝦子，看這顏色就覺得是 很辣，但是份量不算少，而且還有一碗尖上來的白飯，所以光是看這樣的 分量，我個人是覺得這價格相對起來蠻划算的 蝦子不是很大，但是我覺得在100元的料理中，這大小算很不錯囉，而且 還有六七塊蝦子在裡面 蛤蠣也不是那種肉小小的蛤蠣 而且夾點泡菜和三鮮，然後再淋點醬汁到白飯上，不知道為何，這白飯看 起來就是特別吸引人，不過阿吉媽的白菜泡菜是偏比較辣的味道，所以這 道料理本身的辣度就不低，怕吃辣的人真的要小心點... 而店家有供應海帶湯，不過這海帶湯很原味，應該是都沒有放調味料，而 海帶非常的滑溜，湯匙舀起海帶，就看到海帶慢慢的滑下去，而且吃的時 候也可以感覺到海帶真是光滑.. XD 接著是同場加映七堵菜市場，話說我和我家大人都很喜歡逛這菜市場，也 不是因為價格有多便宜，而是可以試吃啊~~~~~~~~~~ 首先介紹在市場一頭就可以看到的小菜攤子 桌子最前方的那一排小菜都是提供給客人試吃的，在七堵市場哪些攤子有試 吃呢，看到桌子上有放牙籤的就不用給他客氣了 :p，所以看到牙籤，就可 以放心的給他吃下去啦，個人比較推薦魚皮，魚皮吃起來QQ的，醬汁甜甜的 還蠻開胃的，我還真想買碗白飯來這邊配小菜吃... 我可不是光試吃而已，後來就買了豬頭皮和魚皮，只是在等老闆裝菜的時候 繼續試吃，這時候就碰到阿伯客人經過， 阿伯 : 老闆，這些小菜好吃嗎? 老闆 : 當然好吃啊，你沒看到這小弟吃得多開心啊... 我OS : 小弟，是指我嗎? = = 這意思好像我是來騙吃騙喝的啊 XD 老闆，好歹我也光顧了你兩百元啊 接著是賣炸物的攤子，有賣魷魚、土魠魚、雞腿肉、紅糟肉、香魚，一斤賣130 元，老實說，價錢還算ok，而且現炸的東西總是比較吸引我，所以我們也是有買 就在我們還在觀望的時候，老闆就立刻拿了花枝來剪，而且每一塊試吃的大小 還不小咧 而且剪完還在上面加上好多的美乃滋，這本下真大，若是對甚麼有興趣，也是 可以放膽請老闆給你試吃看看的，因為我們就這樣做了... XD 最後我們就挑了一斤的東西，反正就是一個便當盒裝自己喜歡的東西，然後秤 重算錢 市場中也有一家賣大丸子的小攤，丸子的種類蠻多的，而且有幾種還蠻少見的， 有包玉米的、包芋頭的、包韭菜的 這是芋頭丸子，芋頭並不是打成泥包進丸子去，而是一塊一塊的芋頭塊包進丸 子去，所以還蠻特別的 當然吃太多了，渴了怎辦?市場內也是有試喝飲料的攤子，這攤是在賣蔓越莓醬， 可以用來泡水喝，所以老闆當然會一杯一杯的請客人試喝，我有買過類似的葡萄 醬，在夏天的時候，在果汁機中放入冰塊、葡萄醬、養樂多去打汁，這樣就是很 好喝的冰砂囉 不過不是每一個周末都是相同的攤子出來賣東西的樣子，因為我上周六有看到炸 物攤子，結果這周就沒有看到了，我想應該是有排班的吧... XD，所以若是想買 的話，也許還要點運氣呢... 話說我正兩手提著今天的戰利品時， 我家大人 : 看你這樣啊，真的覺得你好適合逛菜市場喔 我 : = =||| --

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