作者christmas72 (.o0~舞~0o.)
看板Keelung
標題[美食] 基隆新豐街鮮魚屋
時間Sat Apr 17 20:18:35 2010
圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/melody4367/22618619
思思念念美麗的基隆海邊 在都市久了都快忘記海邊長什麼樣子
這次難得有機會可以回去複習一下
從沒去過的白天忘憂谷 浪花朵朵的潮境公園
這些美麗的景致 到現在仍一幕幕的在腦海中不斷複習
回到新豐街時 在巷子看到了一間新開的日本料理鮮魚屋
這裡以前似乎是早餐店 裡面布置很簡單
店內販售的餐點 除了日本料理的揚物沒有以外 其他都俱全
因為剛去九份吃得很飽 但是又嘴饞 所以只點了一些 首先是我的最愛
鮭魚生魚片 １２０
鮭魚很嫩油脂分布均勻 加上每塊魚肉中間所夾的檸檬片
每一口都有淡淡的清香 超好吃的
海苔壽司 ５０
除了一般該有的肉鬆、煎蛋外
小黃瓜用蘆筍取代還加上了意想不到的豆皮
超特別的 而且分量十足
啤酒蛤蜊 ７０
這道真是特別 沒想到居然是湯的
送來時超傻眼的 店家是真的拿台灣啤酒當湯底
啤酒融合隔離的鮮味 不衝突
但是沒氣的啤酒又是熱騰騰好苦喔！
後來在和老闆聊天時他有提到他們的生魚片都是保證新鮮的
因為他們都會到崁仔頂進貨 我們去的當天他正要處理早上進的鮭魚
好奇的我們還硬要拍這條魚
而且拿起來超重哦！
老闆之前待過台北的日本料理店 他說它們家的品質絕對是不會比台北的日本料理店差
而且價格比他們便宜非常多 感覺很用心
如果你願意嘗鮮可以去試試看囉！
店家地址：基隆市新豐街３０３巷與新豐街交叉口
（碧海擎天的７－１１巷子內）
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.25.10
1F：推 kidjoe:看起來真不錯~ 啤酒有點囧 04/17 21:19
2F：→ shan1028:對阿 以前是早餐店~~~ 04/18 16:38
3F：推 error1235:真的還不錯吃說!! 04/19 23:55
4F：→ kch0520:跟台北比 "非常便宜" 大概是跟三井吧~ 04/27 11:26
5F：→ kch0520:覺得食材有新鮮 價格不算便宜 04/27 11:27
6F：推 yuppyy:這間已經收了喔... 09/26 02:02