作者jganet ()
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標題[新聞] 吃炸蟋蟀驚見鋼刷！左營萬年季攤商遭停業 狂跳針：人工飼養
時間Fri Oct 11 23:50:44 2024
吃炸蟋蟀驚見鋼刷！左營萬年季攤商遭停業 狂跳針：人工飼養
2024年10月11日
ETTODAY
記者許宥孺／高雄報導
https://i.imgur.com/FNyuZd3.jpeg
一年一度的左營萬年季已盛大展開，民眾掃街巡禮不免會買路邊攤小吃解解饞，就有一名網
友昨(10日)購買炸蟋蟀，結果吃到碗底驚見一團鋼絲球，呼籲大家在外飲食要小心。衛生局
今日前往萬年季攤販稽查，發現業者至少有6項衛生缺失，要求限期改善。此外，蟋蟀並非
食藥署規定的合法食用昆蟲，衛生局正在釐清來源，已要求業者停業。
民眾在網路社群表示，昨天在萬年季外帶一份炸蟋蟀回家，結果發現碗裡裡面有鋼刷，真的
是嚇死，但網路上找不到老闆的電話，撥打都是空號，呼籲大家出去吃東西真的要小心，這
吃下去真的不知道會怎樣。
網友看完後紛紛表示，「路邊攤飲食，食安疑慮多」、「表示他有在洗鍋子…」、「吃完剛
好清腸胃」、「那是髮菜啦」。
衛生局今日中午前往該攤販，並通知業者到場接受稽查，現場檢視雖然沒看到鋼刷，但查獲
作業區食品容器、食材未離地放置、未有食品從業人員健康檢查紀錄、冷凍設備溫度不符規
定、未有溫度紀錄，垃圾桶未加蓋等多項缺失。
衛生局要求業者限期改善，倘若屆期未改善，將依食品衛生管理法第8條第1項及44條第1項
規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
此外，蟋蟀並非食藥署規定的合法食用昆蟲，業者對此自稱「蟋蟀為人工飼養」，不過截至
目前仍無法提供合法購入證明，目前衛生局還在釐清昆蟲來源。
衛生局說明，若無正當來源通路，依食品安全衛生管理法第15條第9款之規定：「從未於國
內供作飲食且未經證明為無害人體健康。」，將併依同法第44條規定處新臺幣6萬元以上2億
元以下罰鍰，目前要求業者停業中。
https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2833514
備註：
鋼刷不會是洗鍋子時或油槽遺留下來的？再來
蟋蟀有人工飼養證明？所以蟋蟀哪來的？
最後衛生局稽查的項目有：食材未離地放置、未有食品從業人員健康檢查紀錄、冷凍設備溫
度不符規定、未有溫度紀錄。
攤販會有這些記錄？這是食品工廠在檢查的項目，按照稽核的項目，現場有八至九成賣吃的攤販可以收起來了。
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※ 編輯: jganet (101.136.18.140 臺灣), 10/11/2024 23:52:53
1F：推 b8806 : 送鋼刷 10/11 23:57
2F：→ gigi030507 : 吃蛋白質 送鐵質。賺爛 10/12 00:01
3F：→ brianuser : 這算是吃外食的異物常客吧，但這麼大坨的真少見 10/12 01:03
4F：推 ytkuang : 按照這些稽查標準 夜市都要收攤了 10/12 01:40
5F：→ s380914 : 以為炸蟋蟀算相對常見的食用昆蟲，竟然不是合法嗎 10/12 01:42
6F：→ icehunter : 萬年季今年評價好像不高 已經有人出意外了 10/12 02:13
7F：→ roshe8780 : 台灣美食王國那麼多東西可以吃 到底為什麼要去吃蟲? 10/12 03:40
8F：推 tingstart : 放心，高雄人挺高雄人，沒事 10/12 06:43
9F：推 gingkos : 以前夜市常看到，後來消失了，也在想是不是不合規定 10/12 06:53
10F：→ gingkos : 販賣異食品 10/12 06:53
11F：噓 newlie : 就作秀阿 高雄市政府如果真心照顧高雄市民的安全 10/12 07:15
12F：→ newlie : 今天萬年季還有一大堆攤位 肯負責就一攤一攤檢查 10/12 07:15
13F：推 tchialen : 年紀大了容易掉毛 10/12 07:25
14F：推 miki50407 : 應該在萬年季第一天就去稽核了吧 10/12 07:51
15F：推 zhtsai : 以前有人吃肚猴(肚伯仔)，黑色烏龍仔沒看人吃過 10/12 08:14
16F：→ forwhatZ : 高雄有食安？？？ 10/12 09:25
17F：→ forwhatZ : 都快無法無天了 10/12 09:26
18F：→ s210633 : 平常連一小根魚刺都會吐出來了 更何況這麼一大坨 10/12 09:50
19F：→ s210633 : 最好吞的下去啦 是都沒在咬？ 10/12 09:50
20F：噓 kiss377017 : 只檢查一家？其他攤販呢！ 10/12 10:27
21F：推 def995 : 不ey，這種像趕場一樣的人潮，為了趕時間不注意就出 10/12 11:13
22F：→ def995 : 餐的不少 10/12 11:13
23F：推 togg : 炸蟋蟀很久了，以前青年夜市裡面也有人擺過，小流行 10/12 13:42
24F：→ togg : 一陣子主打能補充膠原蛋白 10/12 13:42
25F：→ www90173 : 恐怖 10/12 16:36
26F：推 LENMO : 現在野外還有蟋蟀可以抓嗎 10/12 19:40
27F：推 Puleiya9527 : 那個隨便養都很多吧？不過像夜市那些一看就知道水源 10/13 07:28
28F：→ Puleiya9527 : 不方便的店家，還是少吃為妙 10/13 07:28
29F：→ w2776803 : 好像只有一間在賣 10/13 11:14