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标题[新闻] 吃炸蟋蟀惊见钢刷！左营万年季摊商遭停业 狂跳针：人工饲养
时间Fri Oct 11 23:50:44 2024
吃炸蟋蟀惊见钢刷！左营万年季摊商遭停业 狂跳针：人工饲养
2024年10月11日
ETTODAY
记者许宥孺／高雄报导
https://i.imgur.com/FNyuZd3.jpeg
一年一度的左营万年季已盛大展开，民众扫街巡礼不免会买路边摊小吃解解馋，就有一名网
友昨(10日)购买炸蟋蟀，结果吃到碗底惊见一团钢丝球，呼吁大家在外饮食要小心。卫生局
今日前往万年季摊贩稽查，发现业者至少有6项卫生缺失，要求限期改善。此外，蟋蟀并非
食药署规定的合法食用昆虫，卫生局正在厘清来源，已要求业者停业。
民众在网路社群表示，昨天在万年季外带一份炸蟋蟀回家，结果发现碗里里面有钢刷，真的
是吓死，但网路上找不到老板的电话，拨打都是空号，呼吁大家出去吃东西真的要小心，这
吃下去真的不知道会怎样。
网友看完後纷纷表示，「路边摊饮食，食安疑虑多」、「表示他有在洗锅子…」、「吃完刚
好清肠胃」、「那是发菜啦」。
卫生局今日中午前往该摊贩，并通知业者到场接受稽查，现场检视虽然没看到钢刷，但查获
作业区食品容器、食材未离地放置、未有食品从业人员健康检查纪录、冷冻设备温度不符规
定、未有温度纪录，垃圾桶未加盖等多项缺失。
卫生局要求业者限期改善，倘若届期未改善，将依食品卫生管理法第8条第1项及44条第1项
规定，裁罚6万元以上2亿元以下罚锾。
此外，蟋蟀并非食药署规定的合法食用昆虫，业者对此自称「蟋蟀为人工饲养」，不过截至
目前仍无法提供合法购入证明，目前卫生局还在厘清昆虫来源。
卫生局说明，若无正当来源通路，依食品安全卫生管理法第15条第9款之规定：「从未於国
内供作饮食且未经证明为无害人体健康。」，将并依同法第44条规定处新台币6万元以上2亿
元以下罚锾，目前要求业者停业中。
https://www.ettoday.net/amp/amp_news.php7?news_id=2833514
备注：
钢刷不会是洗锅子时或油槽遗留下来的？再来
蟋蟀有人工饲养证明？所以蟋蟀哪来的？
最後卫生局稽查的项目有：食材未离地放置、未有食品从业人员健康检查纪录、冷冻设备温
度不符规定、未有温度纪录。
摊贩会有这些记录？这是食品工厂在检查的项目，按照稽核的项目，现场有八至九成卖吃的摊贩可以收起来了。
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 101.136.18.140 (台湾)
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※ 编辑: jganet (101.136.18.140 台湾), 10/11/2024 23:52:53
1F：推 b8806 : 送钢刷 10/11 23:57
2F：→ gigi030507 : 吃蛋白质 送铁质。赚烂 10/12 00:01
3F：→ brianuser : 这算是吃外食的异物常客吧，但这麽大坨的真少见 10/12 01:03
4F：推 ytkuang : 按照这些稽查标准 夜市都要收摊了 10/12 01:40
5F：→ s380914 : 以为炸蟋蟀算相对常见的食用昆虫，竟然不是合法吗 10/12 01:42
6F：→ icehunter : 万年季今年评价好像不高 已经有人出意外了 10/12 02:13
7F：→ roshe8780 : 台湾美食王国那麽多东西可以吃 到底为什麽要去吃虫? 10/12 03:40
8F：推 tingstart : 放心，高雄人挺高雄人，没事 10/12 06:43
9F：推 gingkos : 以前夜市常看到，後来消失了，也在想是不是不合规定 10/12 06:53
10F：→ gingkos : 贩卖异食品 10/12 06:53
11F：嘘 newlie : 就作秀阿 高雄市政府如果真心照顾高雄市民的安全 10/12 07:15
12F：→ newlie : 今天万年季还有一大堆摊位 肯负责就一摊一摊检查 10/12 07:15
13F：推 tchialen : 年纪大了容易掉毛 10/12 07:25
14F：推 miki50407 : 应该在万年季第一天就去稽核了吧 10/12 07:51
15F：推 zhtsai : 以前有人吃肚猴(肚伯仔)，黑色乌龙仔没看人吃过 10/12 08:14
16F：→ forwhatZ : 高雄有食安？？？ 10/12 09:25
17F：→ forwhatZ : 都快无法无天了 10/12 09:26
18F：→ s210633 : 平常连一小根鱼刺都会吐出来了 更何况这麽一大坨 10/12 09:50
19F：→ s210633 : 最好吞的下去啦 是都没在咬？ 10/12 09:50
20F：嘘 kiss377017 : 只检查一家？其他摊贩呢！ 10/12 10:27
21F：推 def995 : 不ey，这种像赶场一样的人潮，为了赶时间不注意就出 10/12 11:13
22F：→ def995 : 餐的不少 10/12 11:13
23F：推 togg : 炸蟋蟀很久了，以前青年夜市里面也有人摆过，小流行 10/12 13:42
24F：→ togg : 一阵子主打能补充胶原蛋白 10/12 13:42
25F：→ www90173 : 恐怖 10/12 16:36
26F：推 LENMO : 现在野外还有蟋蟀可以抓吗 10/12 19:40
27F：推 Puleiya9527 : 那个随便养都很多吧？不过像夜市那些一看就知道水源 10/13 07:28
28F：→ Puleiya9527 : 不方便的店家，还是少吃为妙 10/13 07:28
29F：→ w2776803 : 好像只有一间在卖 10/13 11:14