作者amalfi (阿瑪菲)
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標題[新聞] 噁！食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到
時間Thu Oct 10 12:45:09 2024
噁！食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」
2024/10/09 15:16 壹蘋新聞網 / 黃泓哲 綜合報導
【記者黃泓哲／台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果
，發現全台7家素食餐廳違規，總共裁罰37萬元。其中，
高雄市三民區的「
素香庭蔬食餐
廳」被查出
有10項產品過期，其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期，竟然已經過期5
年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，遭罰金額高達10萬
元，是這次專案中罰最多的一家。
這次稽查專案由食藥署與地方政府衛生局合作，共稽查了126家素食餐廳，並抽驗169件成
品及相關食材，發現2家業者未投保產品責任險、2家使用逾期食品原料，另外還有食品用
洗潔劑標示不合規定以及6件包裝標示不符規定的情況，所有違規業者都已依法裁罰。
違規名單中，包括台中市北屯區的「陶然左岸蔬食」和台中市霧峰區的「頤圃蔬食」都因
為沒有投保產品責任險，被開罰3萬元。而
高雄市「
素香庭蔬食餐廳」則
因多達10項食品
原料過期，其中過期最久的乾酪粉已經放了5年，遭罰6萬元；另外，台東縣的「聖母健康
會館」也被查出使用已過期的甘草片，罰金同樣為6萬元。
此外，新北市中和區的「崇德發蔬食餐廳」也因「黃金杏仁」被檢出防腐劑超標，來源是
福億商號，該店因此被罰3萬元。標示違規的店家還包括台北市南港區的「尊上食坊」，
他們的食品用洗潔劑沒有標示國內負責廠商地址、原產地和製造日期，遭到處罰。
最後，台南市的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，涉及的產品有螞蟻上樹
、養生麻油侯菇等，罰款10萬元，是這次違規中最重的一家。
https://tw.nextapple.com/life/20241009/2A290A2F8BE2F0D4487B1736F4E06443
心得:素香庭餐廳 我去吃過好幾次，生意一直不錯，沒想到居然還用過期原料製作，昨天看
新聞，店員還辯解是內部員工交接不清楚，導致誤用，看樣子應該是慣犯了，這種店家應該
要抵制。
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1F：推 tingstart : 死忠粉專可以開始發起拒吃了 10/10 12:46
2F：→ realbout : 全台都一樣啦 我才不信商人有良心 只是大小而已 10/10 12:55
3F：推 zukidelko : 五年是怎樣 也太扯 10/10 13:01
4F：推 azik : 五年還用不完 10/10 13:04
5F：→ wingthink : 素食養身 呵呵 10/10 13:15
6F：推 moxx : 5年熟成 沒漲價就加給你了 還嫌 10/10 13:21
7F：→ jollybighead: 當稽查員吃素的，會吃這套... 10/10 13:34
8F：推 yoyojan : 這間不是已經漲價很久了嗎？ 10/10 13:39
9F：推 sanwan : 好吃的秘訣啦 10/10 14:01
10F：推 zxc032425 : 是想要自製藍霉起司嗎...... 10/10 14:02
11F：→ liko7676 : 只要夠暖 價值就會提升 自然不會在意這種小細節 10/10 14:10
12F：噓 Antihsieh : 台灣商人ㄏ 10/10 14:59
13F：推 medama : 借轉素食版 10/10 15:00
14F：推 abobstar : 這樣做生意晚上應該睡得很好 10/10 15:05
15F：→ alonso842 : 店家的態度也很強硬 有夠無恥 10/10 15:06
16F：推 miki50407 : 被罰還叫一堆理由 看來是不怕痛 10/10 15:51
17F：推 zengzhe : 年份越高越貴 10/10 19:34
18F：推 chillybreeze: 可惡，我以前還滿常吃這家的 10/10 19:57
19F：推 steven716 : 暖市☺ 10/10 21:00
20F：→ q123212 : 5年！？起士越陳越香 賺到 10/10 23:17
21F：→ GalGadot : 蛤 我吃過欸素香庭 10/11 03:12
22F：推 Llingjing : 常吃素香庭的菜欸…… 10/11 12:31
23F：推 ilsr : 這家生意不是不錯？這樣搞 10/11 20:35