作者amalfi (阿玛菲)
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标题[新闻] 恶！食药署素食餐厅稽查 高雄「素食吃到
时间Thu Oct 10 12:45:09 2024
恶！食药署素食餐厅稽查 高雄「素食吃到饱」起司粉过期超过「5年」
2024/10/09 15:16 壹苹新闻网 / 黄泓哲 综合报导
【记者黄泓哲／台北报导】卫福部食药署今日公布「113年素食餐饮业者稽查专案」结果
，发现全台7家素食餐厅违规，总共裁罚37万元。其中，
高雄市三民区的「
素香庭蔬食餐
厅」被查出
有10项产品过期，其中一项乾酪粉早在2019年8月就已经到期，竟然已经过期5
年。台南市安南区的「长春健康素食」因多项产品包装标示不符规定，遭罚金额高达10万
元，是这次专案中罚最多的一家。
这次稽查专案由食药署与地方政府卫生局合作，共稽查了126家素食餐厅，并抽验169件成
品及相关食材，发现2家业者未投保产品责任险、2家使用逾期食品原料，另外还有食品用
洗洁剂标示不合规定以及6件包装标示不符规定的情况，所有违规业者都已依法裁罚。
违规名单中，包括台中市北屯区的「陶然左岸蔬食」和台中市雾峰区的「颐圃蔬食」都因
为没有投保产品责任险，被开罚3万元。而
高雄市「
素香庭蔬食餐厅」则
因多达10项食品
原料过期，其中过期最久的乾酪粉已经放了5年，遭罚6万元；另外，台东县的「圣母健康
会馆」也被查出使用已过期的甘草片，罚金同样为6万元。
此外，新北市中和区的「崇德发蔬食餐厅」也因「黄金杏仁」被检出防腐剂超标，来源是
福亿商号，该店因此被罚3万元。标示违规的店家还包括台北市南港区的「尊上食坊」，
他们的食品用洗洁剂没有标示国内负责厂商地址、原产地和制造日期，遭到处罚。
最後，台南市的「长春健康素食」因多项产品包装标示不符规定，涉及的产品有蚂蚁上树
、养生麻油侯菇等，罚款10万元，是这次违规中最重的一家。
https://tw.nextapple.com/life/20241009/2A290A2F8BE2F0D4487B1736F4E06443
心得:素香庭餐厅 我去吃过好几次，生意一直不错，没想到居然还用过期原料制作，昨天看
新闻，店员还辩解是内部员工交接不清楚，导致误用，看样子应该是惯犯了，这种店家应该
要抵制。
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1F：推 tingstart : 死忠粉专可以开始发起拒吃了 10/10 12:46
2F：→ realbout : 全台都一样啦 我才不信商人有良心 只是大小而已 10/10 12:55
3F：推 zukidelko : 五年是怎样 也太扯 10/10 13:01
4F：推 azik : 五年还用不完 10/10 13:04
5F：→ wingthink : 素食养身 呵呵 10/10 13:15
6F：推 moxx : 5年熟成 没涨价就加给你了 还嫌 10/10 13:21
7F：→ jollybighead: 当稽查员吃素的，会吃这套... 10/10 13:34
8F：推 yoyojan : 这间不是已经涨价很久了吗？ 10/10 13:39
9F：推 sanwan : 好吃的秘诀啦 10/10 14:01
10F：推 zxc032425 : 是想要自制蓝霉起司吗...... 10/10 14:02
11F：→ liko7676 : 只要够暖 价值就会提升 自然不会在意这种小细节 10/10 14:10
12F：嘘 Antihsieh : 台湾商人ㄏ 10/10 14:59
13F：推 medama : 借转素食版 10/10 15:00
14F：推 abobstar : 这样做生意晚上应该睡得很好 10/10 15:05
15F：→ alonso842 : 店家的态度也很强硬 有够无耻 10/10 15:06
16F：推 miki50407 : 被罚还叫一堆理由 看来是不怕痛 10/10 15:51
17F：推 zengzhe : 年份越高越贵 10/10 19:34
18F：推 chillybreeze: 可恶，我以前还满常吃这家的 10/10 19:57
19F：推 steven716 : 暖市☺ 10/10 21:00
20F：→ q123212 : 5年！？起士越陈越香 赚到 10/10 23:17
21F：→ GalGadot : 蛤 我吃过欸素香庭 10/11 03:12
22F：推 Llingjing : 常吃素香庭的菜欸…… 10/11 12:31
23F：推 ilsr : 这家生意不是不错？这样搞 10/11 20:35