標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：好麵食堂 地 址： 800高雄市新興區復興一路23號 電 話：07 261 7889 營業時間：上午11:00 - 下午2:00、 下午5:00 - 下午8:00 (周日休息) 價位範圍：90-110 鄰近捷運：信義國小站 網誌:https://bit.ly/2C1X1jR ------------------------------------------------------------------ 心得： 今天我把市區繞了一圈，找不到可以吃的店，打到早午餐店客滿 騎到想吃的店家附近...沒開， 買個水果順便問一下附近有什麼好吃的 美麗的老闆娘說他知道的都沒開，叫我去旁邊的市場看看 心灰意冷之下，騎車路過看到這間外表文青又復古的店 探頭望向裡面~嗯，很好，沒有非常多人 今天有些店的人潮多到誇張!!! 不過這裡好難停車喔!...為了停車又繞了一圈 店內的裝潢也很文青，棕色木窗、仿清水模的壁紙貼、工業風座椅 整體上不錯，可惜只有四組座位，要跟別人併桌 而且座位之間有點狹窄，我穿羽絨外套都不知道該放哪裡才好 我看每桌桌上都擺一盤滷菜，瞧著好饞 可恨胃口小的不得了，能不能吃完一碗麵都是問題 番茄紅燒綜合細麵，綜合裏頭有豬肉與豬舌 夾起一塊細嚼，還以為是紅燒牛肉，趁著店員有空時 問她:這是牛肉還是豬肉呢? 他說:我們只有賣豬肉，沒有賣牛肉 啊? 所以這是豬腱子部位嗎? 好神奇， 牙齒撕咬下肉塊的筋膜、縱橫的紋理跟、 口感與味道跟牛肉麵的肉極像 吃起來沒有豬腥騷，肉大塊，份量滿多的(以我來說) - 番茄去掉表皮、酸甜濃郁、不爛糊 湯基底淡雅，只是覺得配高麗菜有點怪...不過番茄與高麗菜很搭 多吃一樣青菜也...好啦! - 豬舌脆口新鮮，做拌菜配著麵吃，比較不單調 - 細麵麵條，小麥味重，真材實料，可惜跟我喜歡的調調有些不同 喜歡麵緊巴住湯頭，兩邊攪和在一起，你儂我儂的 不過換方向想，表示湯頭較清淡，也是... 畢竟是番茄湯頭，太濃就失了他的主題 愛辣的我，立刻起身到吧檯那舀匙辣椒 辣椒、辣油炒得純粹、簡單 喜歡這樣的辣椒，跟前兩天川味的辣椒又不一樣 香辣不嗆口，可以很順的拌麵吃 綜合麵110元，價格高了些 偶爾饞吃酸甜的熱湯，可以考慮 (寫入我的小本子) 好麵食堂 地址: 800高雄市新興區復興一路23號 電話: 07 261 7889 營業時間: 上午11:00 - 下午2:00、 下午5:00 - 下午8:00 (周日休息) --

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