作者ChungMeow (崇喵)
看板Kaohsiung
標題[食記] 三民。隱居食堂
時間Wed Nov 28 23:45:45 2018
餐廳名稱：隱居食堂
地 址：高雄市三民區正興路84號
電 話：(07)3808291
營業時間：11:00-14:00；16:30-19:30
價位範圍：NT$55-100
鄰近交通：台鐵-民族、科工館
公車-建興路、建工路、果菜市場
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網 誌：
https://bit.ly/2DYOxx2
選舉後隔天，街道恢復往日的平靜
https://i.imgur.com/WUVb4KM.jpg
藏身在正興路上的店家，交通還算方便
坐公車從民族路下，再步行約10分鐘便可抵達
https://i.imgur.com/6ezjutY.jpg
店家標榜「少油少鹽無味精」
直接掛在店外的布條上
生意不錯，陸續都有人騎著機車來外帶炒飯
https://i.imgur.com/8zZ1h2Z.jpg
小小的店面擺滿了座位
稍嫌擁擠卻不會髒亂
旁邊有免費的茶水可以自行取用
https://i.imgur.com/2QQarFZ.jpg
價格十分親民，最基本的蛋炒飯只要55元
其它大部分則是落在70-80元上下
口味除了常見的肉絲、蝦仁、鮭魚等等
也有花生醬牛肉、回鍋肉這些比較特別的選項
另外也有炒麵、青菜、湯可以點
https://i.imgur.com/aCyddw9.jpg
原本想叫份鮭魚炒飯，怎奈已經賣完
於是便換成了櫻花蝦炒飯
炒飯賣相不差，就是份量少了些
如同店家所標榜的，吃起來確實不會太油
這在炒飯界實屬難能可貴呀！！！
雖然個人覺得口味還是稍重
不過對濃淡的喜好本就因人而異
炒飯，是道「俐落」的料理
鮮明的配色、粒粒分明的口感、直接的味道
這家店在這三個方面都表現得很好
配上平實的價格，是值得再訪的巷口美食
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.196.105
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1543419948.A.102.html
※ 編輯: ChungMeow (59.127.196.105), 11/28/2018 23:49:10
1F：推 srx1983: 這間很好吃 我一個禮拜可以吃三天! 11/29 00:01
2F：→ srx1983: 推薦花生醬牛肉跟印尼炒飯 11/29 00:01
這兩道都是我覺得比較「特殊」的選項
下次來試試看
(PS.說到特殊炒飯，第一個想到大連街的阿成)
3F：推 MVPGGYY: 他本來是開在85樓那邊 11/29 00:12
4F：推 cmj: 這間以前在諾貝爾那邊時常吃，很讚 11/29 00:17
原來以前在85，是說那兒不是喬品的地盤嗎XD
有沒有鄉民兩家都吃過的評論一下
5F：推 chu0616p: 印尼炒飯好吃！ 11/29 00:30
6F：推 benfour: 感謝你的分享 11/29 00:49
7F：→ ThreekRoger: 我好像很久沒看到食記了= = 11/29 01:17
最近政治文太多了
還是該來點關於高雄的生活分享
8F：推 ufo189473: 不錯吃，可是味道有點淡 11/29 02:27
9F：推 JUSTER: 好吃，缺點就是米飯比較乾，不夠濕潤吃多會卡喉嚨，不夠吃 11/29 02:54
10F：→ JUSTER: 可以加飯 11/29 02:54
真的乾，我一直配水
11F：推 smc0911: 好吃幫推 11/29 03:47
12F：推 whoopmin: 可以加飯，加5元 11/29 06:21
13F：推 mumuanego: 健康好吃清爽推 11/29 08:44
14F：推 mmsy37: 覺得這家難吃 ，提出來做平衡參考 11/29 09:37
15F：推 handlee: 我覺得炒飯太乾 我不愛 11/29 09:45
青菜蘿蔔，各有所好啦 哈哈
個人評價算中到中上
不會特別來朝聖
但如果開在我家樓下的話倒是會常去
16F：→ nissy: 最近在看這家~ 印尼炒飯是什麼阿?好奇~ 11/29 10:52
17F：推 sfzerox: 原來是搬家 11/29 11:56
18F：推 sshark: 喜歡這家～炒飯粒粒分明不會太油 11/29 12:06
19F：推 Racheliu: 喜歡味道重一點的會不愛這間，因為連麻油雞都炒得很清 11/29 12:13
20F：→ Racheliu: 淡，不過的確比較不油膩 11/29 12:13
21F：推 howhsiao: 好吃 11/29 12:32
22F：推 bryant99: 印尼炒飯甜甜的不習慣 11/29 18:42
※ 編輯: ChungMeow (59.127.196.105), 11/29/2018 19:29:15
23F：推 ccccch: 我也覺得難吃 11/29 22:56
24F：推 jacky507143: 阿就 正興國中後面 11/30 12:18
25F：推 mingzong: 我也覺得太乾不好吃 12/04 17:43
26F：推 sa821203: 覺得還不錯吃 01/10 16:35