餐廳名稱：京屋拉麵 消費時間：初訪2018年09月、二訪2018年11月 店家地址：高雄市前金區中華三路121號 店家電話：07 291 8633 營業時間：11：30～13：50 / 17：30～20：50 每人價位：招牌京屋拉麵（150元）、韓式炸雞（130元） 可否刷卡：不可以 有無包廂：暫無 推薦菜色：招牌京屋拉麵 停車地點：路邊公有停車格 鄰近捷運：市議會站 圖文網誌：http://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/348929605 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 京屋拉麵是一間在中華路跟中正路交口圓環的一間拉麵店， 如果問壽司羊為什麼會來吃京屋拉麵， 有兩個原因， 第一個，因為剛好在附近處理事情，就走路來吃。 第二個，因為在高雄壽司羊還沒有吃過的拉麵店， 應該不算太多， 京屋拉麵剛好就是還沒有吃過的那一間， 所以就想說找個有空的時間來吃吃看～～～ 京屋拉麵的附近算太難停車， 招牌也很大一個， 所以要找到應該不是太困難的一間事情。 京屋拉麵內部的空間比預想的還要大， 當天，壽司羊是坐在吧台， 翻開菜單的感覺會覺得， 比起一間拉麵店來說， 京屋拉麵更像是一間日本料理店， 只是以拉麵當作是主打的餐點而已XDDDD 不過因為當天主要想吃的是拉麵， 所以，就附上兩頁跟拉麵有關的菜單， 其他的品項，就看下方的總表吧～～～ 只能說，如果以拉麵店的角度來說， 京屋拉麵的品項真的很多～～～ 但是，如果以日本料理來說， 好像又還好了XDDDD 當天壽司羊點的是京屋拉麵的招牌京屋拉麵（150元） 用的是醬油豚骨的湯底， 所以吃起來會比較鹹一些， 這一點服務人員在壽司羊點餐的時候， 也有很貼心的告知。 因為壽司羊本身是不太愛吃蔥的， 所以，有問說可不可把蔥花換成是海帶芽， 本著，有也好，沒有也罷， 因為，是自己口味的關係， 不過，沒想到服務人員很阿莎力地就說好， 也算是小小的開心～～～ 京屋拉麵（150元） 送上來的時候，看起來果然就是很有味道的感覺XDDDD 一樣分成是湯、麵、料三個面向來看， 第一點：京屋拉麵的湯果真就是比較偏鹹的味道， 喝起來味道滿夠的， 但是，就只是稍微單薄的鹹味， 少了一些渾厚的感覺，有點可惜， 但是，對於一間品項這麼多的日本料理店（大誤）來說， 可以對於單一品項來說，也不是這麼好要求了， 不過，也許是壽司羊拉麵吃太多了， 所以，才會有這樣的感覺， 不然，純粹以京屋拉麵的湯底來說，是還可以的。 第二點：麵的部分就比較一般了， 這邊的一般並不是指京屋拉麵的麵條不好， 也不是說煮的不好吃，太軟或是太硬， 而是，在台灣，很多的日式拉麵店都是用這種麵條， 所以，說是很一般， 吃起來Q彈度都還不錯。 第三點：料的部分， 海帶芽、豆芽菜都不錯吃， 糖心蛋的味道跟口感也不錯， 如果說，這一份京屋拉麵對於壽司羊來說最大的缺點， 就是這個叉燒了... 不只厚度上來說不太夠， 更重要的是， 這兩片叉燒， 應該是壽司羊吃過的所有拉麵叉燒當中， 最油膩的兩片叉燒了... 並不是肥厚的口感， 而是讓人不喜歡油膩感... ～～～～～～～～～初訪二訪分隔線～～～～～～～～～ 因為在初訪京屋拉麵的時候， 看到有其他客人點了韓式炸雞（130元），感覺還滿好吃的， 所以二訪的時候就點來吃吃看... 但是... 京屋拉麵的韓式炸雞... 味道真的超級奇怪的... 很像是炸雞淋上了有甜味的黑胡椒醬， 吃起來味道真的不搭， 而且也是讓壽司羊覺的很不舒服的味道， 最後連要把這一份韓式炸雞吃完都很困難啊... 最後一塊韓式炸雞還是用無糖麥茶， 把醬料洗掉之後，才勉強可以吃完的... 囧...下次還是不要在"日本"料理店，吃"韓式"炸雞好了... 撇開調味不說， 純粹以炸工來講， 京屋拉麵的炸雞是中規中矩的， 不會到太柴，但是要說到有多多汁， 那也還是不要太浮誇比較好～～～ 味噌湯（10元） 純粹就味噌湯的價格來說， 京屋拉麵真的賣的很便宜， 而且也不會因為很便宜就不好喝， 喝起來稍微偏甜一點， 但是，在讓人無法接受的韓式炸雞之前， 這樣的味道，已經很棒了～～～ 在壽司羊的印象之中，韓式炸雞是沒有加黑胡椒的， 但是，上網去查食譜的時候， 有一些是有加入黑胡椒調味， 所以，壽司羊也不好說，加了黑胡椒到底對不對， 但是，總之，京屋拉麵的韓式炸雞吃起來， 一點都沒有壽司羊的緣分... 感想： 除了，太油膩的叉燒之外， 整體來說，京屋的醬油豚骨拉麵是讓人覺得還不錯， 雖然在壽司羊吃了接近20間拉麵店的排名中， 京屋拉麵只能排在中間， 但是，對於順路去吃， 或是不會花費太多的路程去吃， 壽司羊認為，京屋拉麵是有其價值的， 而且，在壽司羊吃拉麵的過程中， 也有看到其他客人所點的餐點... 老實說...好多都比拉麵還要更吸引人啊XDDDD 看起來，好像又是一間被名字耽誤的家庭式日本料理了～～～ 當然，如果要問濃厚系的拉麵， 壽司羊還是會推薦長谷世貿後方的吉胤家、 大順路上的麵屋祥、 跟漢神本館樓下的屯京拉麵， 這三間吃起來的感覺真的不錯， 不過，前兩間的營業時間跟排隊時間... 真的很麻煩... 如果是要吃清淡系的拉麵， 那可以試試看漢神本館附近的中村製麵跟美術館的研田拉麵， 至於其他的拉麵店，就還好了～～～ 不過，如果是深夜時分希望可以吃到一碗熱騰騰的拉麵， 那，青年路上的幸花拉麵絕對是首選， 雖然說，名字有點難聽就是了XDDDD 至於，二訪所吃到的韓式炸雞， 那還是不要提會比較好一些... 對於那樣的味道，壽司羊真的一點都不喜歡... 最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～ --

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