餐廳名稱：Cocktail Bistro雞尾酒餐坊 地 址：高雄市苓雅區四維四路256號 電 話：07-269-6911 營業時間：18:30～2:00 (假日到3:00) (週一公休) 價位範圍：看你點多少囉 鄰近捷運：無 ------------------------------------------------------------------ 無音樂網誌好讀版：http://mikageyoru.pixnet.net/blog/post/427095440 難得週末假日晚上在家我跟妹妹都沒事, 揪了老妹和友人一起放鬆聊天. 平常不太找聚會餐廳的友人難得找了他身邊女性好友再三推薦 餐點好吃且有迪士尼公主調酒的Cocktail Bistro雞尾酒餐坊, 我們便一起前往啦! Cocktail Bistro位在離三多商圈不遠的四維路海邊路交叉口, 紫粉色的外觀, 說餐酒館倒有點歐美影集裡海邊小酒吧的感覺. 之前騎車路過這裡許多次, 卻沒留心轉角處有這樣的一間餐酒館. 裝潢不是那種超級華麗的現代感, 反而很像以前在國外交換時, 校園的那種campus pub, 空間不大但頗溫馨的. 是說不知道是不是大家喝酒的時間都比較晚, 很少人一開店就來吃飯, 我們莫名地當了第一組的客人XD Menu, Cocktail Bistro的餐點選擇以餐酒館來說算多, 有西式肉類主餐, 義大利麵燉飯, 也有中式的快炒. 價格也不算太高(以餐酒館來說) 不過一般來這種餐酒館, 我還是喜歡西式的餐點多一點~~ 大部分人來餐酒館, 除了餐點之外還是想要喝點酒吧! Cocktail Bistro的調酒非~常多, 基酒就有四五種不同. 不過討論之後, 還是決定先吃點餐點墊肚才不會馬上大醉XD 點完餐之後的等餐時間, 跟妹妹在這裡隨意走走晃晃. Cocktail Bistro的雖然不是走很華麗或fancy的裝潢風格, 但溫馨之外也可以再一些角落找到有特色的小物,像是酒瓶酒杯吊燈~ 或是放了很多獵槍模型和牛仔帽的牆壁, 門口旁放了好多酒瓶的藏寶箱讓我想起迪士尼小美人魚的海底世界~ 有點早來成為第一組客人, 所以餐點也沒等上太久. 這是德國香腸凱薩沙拉. 上桌時店員介紹, 這裡的香腸是店家自製的. 其實蠻有義大利蒜味香腸Salami的味道, 但胡椒味重一些. 味道不死鹹, 讓整份凱薩沙拉提味卻不會太重口味. 然後是超愛雞翅的我跟妹妹點的辣味雞翅. 整齊地八隻排在木砧板上桌. 好一陣子沒在外面點雞翅了~以前只要看到都會點來吃, 但前陣子越點越覺得餐酒館或美式餐廳的雞翅很重鹹. Cocktail Bistro的雞翅以餐酒館來說, 單吃卻不重鹹! 鹹度單吃或配酒都很okay,也不會烤得過焦. 平常不太愛吃很多肉的妹妹, 破例吃了三塊!!! 雞肉墨西哥烤餅, 算是美式餐酒館裡蠻常見的開胃菜. 味道來說表現中規中矩, 不過起司和裏頭的紅椒和雞肉都沒少給就是了. 單吃就很有味道, 但喜歡帶點甜味的人可以配著莎莎醬一起吃. 當天我覺和友人覺得最有特色的一道, 雙拼德國豬腳! 這好像是新菜色, 點菜時問店員德國豬腳和炒德國豬腳有何不同, 店員解釋完之後問我們要不要點個二合一, 喜歡新奇口味的我們當然說好XD 這是比較常見的脆皮德國豬腳, 很喜歡店家選的豬腳是皮比較多的部位. (之前吃到瘦肉很多的豬腳超沒有吃豬腳的feel啊) 最喜歡德國豬腳就是因為有烤乳豬的脆皮和帶有咬勁的膠質, 整體口味也不像啤酒連鎖專賣店的豬腳那麼鹹. 脆皮豬腳可搭配德國酸菜和辣醬(怎麼不是芥末!?) 店員推薦辣醬但我覺得這樣的搭配吃得很不習慣啦~ 吃了幾口後還是非常保守的只配酸菜吃. 比起剛剛的脆皮豬腳, 個人覺得旁邊的炒德國豬腳更有特色. 可能我沒想過德國豬腳有這種中式做法XD 搭配紅椒,黃椒,洋蔥等多汁鮮甜的豬菜, 與大顆胡椒粒一起拌炒, 非常有中式熱炒的感覺~別說配酒, 我都想點個白飯來配XD 我妹說吃不習慣, 我跟友人倒是吃得非常開心, 兩人掃光這部分. 開始用餐後店員詢問是否想點些酒, 也在此時 拿出老饕朋友一直推薦的迪士尼公主調酒菜單. 雖說本來就耳聞有迪士尼公主調酒, 但看到菜單時還是覺得這些公主太誇張了XDDDD 調酒師特地也跑來介紹, 這是依據每一個公主的戲服和個人特色設計出的酒單, 仔細觀察還真的是非常與她們身上的顏色相配~ 去年紅遍全世界的賣座動畫公主-冰雪奇緣的愛紗公主, 佔的版面也自然是最大的(笑) 可惜小朋友不能喝酒, 不然來這裡應該會吵著要點(老闆你也設計一下無酒精的版本好了) 我們三個最有興趣的莫過於這杯101忠狗壞女痕庫伊拉. 雖說這已經是我們那個年代的熱門卡通現在沒什麼小孩知道, 但看到旁邊的調酒居然也有大麥町花色就覺得好有趣! 立刻決定點來試試. 店員也介紹店內另一款熱銷, 白雪公主與毒蘋果. 熱門的原因是女孩子大部分很喜歡蔓越莓的甜酸, 然後這款比起剛剛前兩款, 酒味也比較重一些. 點完調酒後, 友人與妹妹發現旁邊有以前六人行影集常出現的美式足球機, 兩人衝上去玩!!!! 天啊現在好難得在餐酒看到這麼懷舊的玩意兒~ 而且可以打發非常多的時間! 就跟去湯姆熊玩飛碟球很好消耗時間一樣XD 也有比較新潮(?)的飛鏢機, 不過這就要收費, 雖說一局10元不算太貴就是. 不過本人向來是電玩肢體殘障, 遊戲每完必輸, 還是默默在旁觀戰. 我們的酒也在他們的玩樂期間上桌了! 本來以為圖片誇張, 但上桌時這杯調酒居然真的有斑點!!!!!! 這是友人的101忠狗壞女人庫伊拉(巧克力酒+鮮奶油). 咖啡色斑點是巧克力(店家將巧克力融化點在杯子上) 基酒是巧克力酒, 加上鮮奶油之後, 友人說很有喝有酒味的美祿的感覺XD 另一杯是我點的冰雪奇緣愛紗公主 (巧克力酒, 薄荷酒, 椰子酒與牛奶) 之所以點這杯是因為它做成冰沙~非常適合這顏色的天氣啊!!! 整個配色也很Elsa, 不過椰子味道很熱帶(笑) 後來調酒師老闆與另一組客人(貌似老闆的朋友)用完餐後再調製新酒, 調了超多杯酒試飲, 現場調出這杯愛紗公主二號, 裝了一點分我們 (這杯是小杯, 另一組客人的那杯超級華麗) 老實說這杯的感覺比較清爽, 我們覺得更有Elsa的感覺, 或許該說這杯是Elsa變身穿華麗禮服後的比較大人的冷豔感, 剛那杯是變身前比較像少女的清涼味! 這天就與妹妹和友人在Cocktail Bistro度過微醺的晚餐時光! 以餐酒館的餐點來說, 餐點變化多, 且這裡的調味算不死鹹的, 不喝酒的人(像我妹)單吃餐點也不覺得負擔重, 我和友人配酒喝也不覺得太淡. 雖然沒有華麗裝潢, 但走溫馨風的Cocktail Bistro倒也走出自己的特色, 迪士尼調酒就是很可愛的一系列~(至少我和我的娘砲友人很愛啦) 再加上有一些很好打發時間的遊戲機, 這裡蠻適合三五好友來吃吃餐點, 小酌聊天, 玩玩遊戲打發週末的閒適時光~ 推薦給大家囉! --

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