造訪時間：2014/7月4日 餐廳名稱：丸浜霜淇淋 地 址：高雄市鼓山區麗雄街27-1號 電 話：0916-203-223 營業時間：12~21 價位範圍：70+ 鄰近站、大眾運輸：捷運西子灣站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 無音樂．有圖有真相好讀版： http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html 繼續高雄霜淇淋之旅，希望在產生蛋塔效應前把它們 吃過一輪。 ▲ 每天口味不一樣，這也是高雄霜淇淋店的共同特色。 廣泛應用粉絲團經營回籠客層。或許這也是為什麼一年 多了，還沒產生蛋塔效應的原因。 ▲超濃可可 一隻70，一次買兩隻第二隻50。總之，兩根120 也是 高雄的行情價。 會特別遠道而來，主要是因為學生特別推薦我這家的 巧克力口味，說顏色超深。 ▲ 顏色是挺深的。風味上，我並不認為這可可有多濃。 濃的可可往往會略苦甚至帶酸，這裡的還是能感受到不 少奶香氣。 用比較的概念，他在可可風味強度、甜度、綿密度都 遜於玩笑亭的可可口味。（玩笑亭的招牌根本不是抹茶） ▲白玉抹茶 白玉就是湯圓。這家特點就是除了冰之外，還會視口 味加上配料。例如珍珠奶茶口味就會另放珍珠進去。 ▲ 它們家的抹茶，相當清淡，一樣奶味蓋過茶香。比較 特別的是，竟然抹茶特殊的海苔味竟然存在，還強過於 茶香。 茶感是遠遜於先前介紹過的三家：三星園、玩笑亭、 清水茶食（懿品） ▲ 抹茶溶化的速度遠快於超濃可可。 總結一下： 1.如果你很餓，請千萬記得選擇塑膠杯。份量大上很 多又附上脆餅杯，何樂而不為？ 2.那是抹茶牛奶口味。這家如果去驗乳脂肪含量一定 很有趣 3.溶化速度挺快 4.名片上提到手作，可我現場看到的是把一桶巧克力 奶液倒進製冰機，僅讓我們稍等幾分鐘，迅速變出 一隻來。 5.真正的手作冰淇淋是相當辛苦的，連攪拌都自力不 靠機器。而且這裡的機器，其實高雄大多數店家都 用一樣or姊妹型號（差別在於每小時製冰量） 6.超濃可可是目前吃過三家有可可品項裡（7-11不算 ）第二優秀的，路過別錯過了。 Overall，我給這餐的評價： Recommended （JUST） 延伸閱讀： 懿品乳酪菓子手造所 「清水茶食」 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html 三星園抹茶.日本茶の專売店 民和茶屋 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_7479.html 宇治．玩笑亭 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_21.html NANA LADY 比利時列日鬆餅 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/nana-lady.html 百樂 冰淇淋 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/11/blog-post.html 加入粉絲專頁，就不會漏掉食記囉！↘ 三花‧宅 Blogger：花花爸+花花 | 也可以宣傳 你的粉絲專頁 分類： [週一救星], [食記], [鼓山區], Recommended （JUST）, α 冰品、冷飲, ＄ 100↓ 沒有留言: 張貼留言 首先，感謝你的留言。不論是：正面、負面、建議都非常好。 但是，留言內容會經過審核，以避免垃圾訊息。 版主會儘速讓你的留言出現 ：） 較舊的文章 首頁 訂閱： 張貼留言 (Atom) 訂閱 發表文章 留言 翻舊帳來這 ▼ 2014 (16) ▼ 七月 (5) ▼ 七月 13 (1) 丸浜霜淇淋 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 多渴望找到 時光的隧道 重回到簡單 容易覺得美好 敢瘋狂擁抱 敢將傷痛忘掉 不知道害怕 就沒什麼煩惱 一旦領教現實後 未戰會先逃 一旦世故後 活得就冷靜 蒼老 三花貓、食記、攝影 http://sw-sleeper.blogspot.com/ --

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