造访时间：2014/7月4日 餐厅名称：丸浜霜淇淋 地 址：高雄市鼓山区丽雄街27-1号 电 话：0916-203-223 营业时间：12~21 价位范围：70+ 邻近站、大众运输：捷运西子湾站 ------------------------------------------------------------------ 心得： 无音乐．有图有真相好读版： http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post_13.html 继续高雄霜淇淋之旅，希望在产生蛋塔效应前把它们 吃过一轮。 ▲ 每天口味不一样，这也是高雄霜淇淋店的共同特色。 广泛应用粉丝团经营回笼客层。或许这也是为什麽一年 多了，还没产生蛋塔效应的原因。 ▲超浓可可 一只70，一次买两只第二只50。总之，两根120 也是 高雄的行情价。 会特别远道而来，主要是因为学生特别推荐我这家的 巧克力口味，说颜色超深。 ▲ 颜色是挺深的。风味上，我并不认为这可可有多浓。 浓的可可往往会略苦甚至带酸，这里的还是能感受到不 少奶香气。 用比较的概念，他在可可风味强度、甜度、绵密度都 逊於玩笑亭的可可口味。（玩笑亭的招牌根本不是抹茶） ▲白玉抹茶 白玉就是汤圆。这家特点就是除了冰之外，还会视口 味加上配料。例如珍珠奶茶口味就会另放珍珠进去。 ▲ 它们家的抹茶，相当清淡，一样奶味盖过茶香。比较 特别的是，竟然抹茶特殊的海苔味竟然存在，还强过於 茶香。 茶感是远逊於先前介绍过的三家：三星园、玩笑亭、 清水茶食（懿品） ▲ 抹茶溶化的速度远快於超浓可可。 总结一下： 1.如果你很饿，请千万记得选择塑胶杯。份量大上很 多又附上脆饼杯，何乐而不为？ 2.那是抹茶牛奶口味。这家如果去验乳脂肪含量一定 很有趣 3.溶化速度挺快 4.名片上提到手作，可我现场看到的是把一桶巧克力 奶液倒进制冰机，仅让我们稍等几分钟，迅速变出 一只来。 5.真正的手作冰淇淋是相当辛苦的，连搅拌都自力不 靠机器。而且这里的机器，其实高雄大多数店家都 用一样or姊妹型号（差别在於每小时制冰量） 6.超浓可可是目前吃过三家有可可品项里（7-11不算 ）第二优秀的，路过别错过了。 Overall，我给这餐的评价： Recommended （JUST） 延伸阅读： 懿品乳酪菓子手造所 「清水茶食」 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/07/blog-post.html 三星园抹茶.日本茶の专売店 民和茶屋 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_7479.html 宇治．玩笑亭 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/blog-post_21.html NANA LADY 比利时列日松饼 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2014/06/nana-lady.html 百乐 冰淇淋 http://sw-sleeper.blogspot.tw/2011/11/blog-post.html 加入粉丝专页，就不会漏掉食记罗！↘ 三花‧宅 Blogger：花花爸+花花 | 也可以宣传 你的粉丝专页 分类： [周一救星], [食记], [鼓山区], Recommended （JUST）, α 冰品、冷饮, ＄ 100↓ 没有留言: 张贴留言 首先，感谢你的留言。不论是：正面、负面、建议都非常好。 但是，留言内容会经过审核，以避免垃圾讯息。 版主会尽速让你的留言出现 ：） 较旧的文章 首页 订阅： 张贴留言 (Atom) 订阅 发表文章 留言 翻旧帐来这 ▼ 2014 (16) ▼ 七月 (5) ▼ 七月 13 (1) 丸浜霜淇淋 -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 -- 多渴望找到 时光的隧道 重回到简单 容易觉得美好 敢疯狂拥抱 敢将伤痛忘掉 不知道害怕 就没什麽烦恼 一旦领教现实後 未战会先逃 一旦世故後 活得就冷静 苍老 三花猫、食记、摄影 http://sw-sleeper.blogspot.com/ --

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