難得回高雄，想說來一次拉麵之旅 網站上爬了一下食記文，較吸引我的就吉品屋 & 麵屋武藏 於是就決定吃這兩間 直接進正題 吉品屋： 麵體是細麵，湯頭是很典型的濃厚豚骨湯頭 我點了豚足拉麵+燒餃子 份量頗威，還好有找朋友一起去吃，不然大概會陣亡 豚足拉麵(170元)： 大概是豚脂拉麵少一點叉燒肉，然後加上2~3根帶骨豬腳 叉燒雖不是入口即化，瘦中帶肥的口感也很好吃 (我還是忘不了之前在日本無敵家吃到的那種又厚、又入口即化的叉燒) 豬腳是Q彈的那種，不是滷到軟爛的，所以吃起來滿麻煩的 雖然好吃但我想以後還是點豚脂拉麵+叉燒就好 麵體口感還滿Q彈的，有合我的標準 湯頭略為鹹了點，就典型的日式味道，整體來說很對我的胃口 重點是燒餃子(60元) 炸餃子淋上咖哩醬、還切了些叉燒肉 餃子咬起來外酥內軟，只有讚而已 份量倒也相當夠誠意，第一次去的話推薦必點 聽說搬家前更好吃!? 有點難以想像是好吃到什麼境界 麵屋武藏： 我點的是每日限定的一乘寺太刀拉麵(380元) 端上來時那兩根帶骨肉非常有氣勢!! 叉燒肉只有一片可是切得很大片 湯頭跟叉燒的部份我是吃不出跟吉品屋的差別 麵體的差異比較大 武藏用的是粗麵，我選了Q彈口感 但那口感頗微妙，有點像....還沒完全煮熟的那種口感 不確定軟麵的口感是如何 若是論麵體的口感，吉品屋比較合我的胃口 賣點兩根帶骨肉，雖然都是瘦肉但吃起來不會太乾/柴 火候掌握得恰到好處 金黃炸雞翅是武藏的招牌小菜，不過我實在吃不下了所以忍痛放棄 留待下回再戰 不過要小抱怨一下這一碗380元實在是...有點貴啦.... 之後應該不會再點這個了 (聽說黑豚拉麵湯頭很特殊，下次來就點黑豚好了) 總評： 或許我胃口比較不挑，湯頭跟肉的話我認為兩家的表現都很不錯 論麵體的話個人則比較偏愛吉品屋 價格的話毫無疑問是吉品屋樂勝(還有免費小菜可以吃) 所以個人會比較推吉品屋 (缺點是太遠啦!!!) 最後就是...一天吃兩餐拉麵實在是好撐啊 orz --

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