难得回高雄，想说来一次拉面之旅 网站上爬了一下食记文，较吸引我的就吉品屋 & 面屋武藏 於是就决定吃这两间 直接进正题 吉品屋： 面体是细面，汤头是很典型的浓厚豚骨汤头 我点了豚足拉面+烧饺子 份量颇威，还好有找朋友一起去吃，不然大概会阵亡 豚足拉面(170元)： 大概是豚脂拉面少一点叉烧肉，然後加上2~3根带骨猪脚 叉烧虽不是入口即化，瘦中带肥的口感也很好吃 (我还是忘不了之前在日本无敌家吃到的那种又厚、又入口即化的叉烧) 猪脚是Q弹的那种，不是卤到软烂的，所以吃起来满麻烦的 虽然好吃但我想以後还是点豚脂拉面+叉烧就好 面体口感还满Q弹的，有合我的标准 汤头略为咸了点，就典型的日式味道，整体来说很对我的胃口 重点是烧饺子(60元) 炸饺子淋上咖哩酱、还切了些叉烧肉 饺子咬起来外酥内软，只有赞而已 份量倒也相当够诚意，第一次去的话推荐必点 听说搬家前更好吃!? 有点难以想像是好吃到什麽境界 面屋武藏： 我点的是每日限定的一乘寺太刀拉面(380元) 端上来时那两根带骨肉非常有气势!! 叉烧肉只有一片可是切得很大片 汤头跟叉烧的部份我是吃不出跟吉品屋的差别 面体的差异比较大 武藏用的是粗面，我选了Q弹口感 但那口感颇微妙，有点像....还没完全煮熟的那种口感 不确定软面的口感是如何 若是论面体的口感，吉品屋比较合我的胃口 卖点两根带骨肉，虽然都是瘦肉但吃起来不会太乾/柴 火候掌握得恰到好处 金黄炸鸡翅是武藏的招牌小菜，不过我实在吃不下了所以忍痛放弃 留待下回再战 不过要小抱怨一下这一碗380元实在是...有点贵啦.... 之後应该不会再点这个了 (听说黑豚拉面汤头很特殊，下次来就点黑豚好了) 总评： 或许我胃口比较不挑，汤头跟肉的话我认为两家的表现都很不错 论面体的话个人则比较偏爱吉品屋 价格的话毫无疑问是吉品屋乐胜(还有免费小菜可以吃) 所以个人会比较推吉品屋 (缺点是太远啦!!!) 最後就是...一天吃两餐拉面实在是好撑啊 orz --

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