※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Jc-jyyH ] 作者: JeremyKSKGA (GIANTS!!!) 看板: Food 標題: [食記][高雄市] Bowdon Town 布登小鎮英式料理 時間: Sat Jun 14 14:27:58 2014 ========================================================== 餐廳名稱：Bowdon Town 布登小鎮英式料理 消費時間：2014年6月8日 地址：高雄市左營區曾子路348號 電話：(07) 350-1312 營業時間：星期二~日 11:30 - 22:00 每人平均價位：300~400 可否刷卡：可 有無包廂：無 推薦菜色：國民炸魚薯條、英式風味豬腳、布登香料烤半雞 官網：http://www.bowdon.com.tw/home_r.html ========================================================== 圖文網誌版: http://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/181166100 上禮拜周末我們到一家位於左營國中對面的英式 "Bowdon Town 布登小鎮" 用餐 這是是一家很有特色的英式餐廳 外面就有英國紅色電話亭還挺酷的呢!! http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167517009 餐廳內部裝潢地很漂亮又典雅 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136126 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136123 後面還有花園哩用餐氣氛真好 :) http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167516991 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136132 接下來就來看看我們總共點了哪些餐點吧! 前菜有濃湯跟麵包 當天的濃湯是馬鈴薯海鮮濃湯 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136120 濃湯內有入口即化的馬鈴薯、鮮嫩的魴魚片、蛤蠣、蟹肉等 溫潤又濃郁 麵包則是手工羅勒麥穗麵包 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136129 主餐我們點了三道 第一道是英式風味豬腳 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136135 豬腳是先用多種蔬菜下去燉 外皮再用蜂蜜跟白蘭地下去烤 風味很棒而且又有著鮮甜滋味 此外英式豬腳跟德國豬腳不同的地方 在於英式的烹煮方式讓肉質較軟嫩 德國的通常是用酥烤的 不過風味都不錯各有特色就是了 第二道是布登香料烤半雞 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136144 烤雞可口又美味 獨門香料也相當入味 挺好吃的 第三道是國民炸魚薯條 所謂的Fish & Chips http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136138 炸魴魚外酥內嫩 鮮嫩的魚肉跟酥脆外皮真是雙重美味 馬鈴薯也相當香脆 甜點有兩道 伊頓混亂和香蕉戚風蛋糕佐冰淇淋 http://jeremyckt2.pixnet.net/album/photo/167136150 "伊頓混亂(Eton Mess)" 是兩球冰淇淋在淋上鮮奶油、草莓果醬 再撒上碎餅乾、焦糖脆片和水蜜桃等 不愧是一團混亂XD 不錯吃啦只是鮮奶油有點太多會有點膩就是了 http://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1402727120-2760267776_n.jpg?v=1402727123 香蕉戚風蛋糕鬆軟又鮮甜 第一次吃英式料理感覺挺特別的 而且布登小鎮的用餐環境舒適氣氛又好 內部裝潢又很有特色 餐點都很精緻美味 個人相當推薦!! --

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