圖文網誌版* http://na10816.pixnet.net/blog/post/372098786 龍佳饌小籠湯包 高雄市左營大路46號 03:30-12:00(售完為止) 0937-315-401 (如果接近中午才要過去，可以先打電話問問看還有沒有~) 王家燒餅 高雄市左營區左營大路2-43號 05:30~11:30 07-5813491(可先預訂) ----------------------------------------------------------------- 家住南高雄的我，平常已經極少到北高雄，何況還是七早八早千里迢迢吃早餐!! 但某天公司的妹妹(左營人)跟我說她們家附近有間小籠湯包超~好~吃!!而且太晚就買不到 (!?) 當天早上她媽媽才打電話去問剩多少，然後直接請老闆全部打包馬上過去拿!!! 本來就嗜吃小籠包的我立馬燃起熊熊火焰，又突然想起我的多年好友，在就讀海青時也對 某間小籠包情有獨鍾 剛好隔了幾天在飯局上遇見了，就順口打聽了小籠包，沒想到更驚人的是好友開始滔滔不 絕.. 『那間小籠湯包超~好~吃!!!我高中吃了整整一年，除了寒暑假和六日，只要有上課，我 的早餐就是龍佳饌!!!因為他真的超~好~吃!!...』 整個飯局就充滿了小籠包跟超好吃，而且連吃一整年真的震撼到我!! 於是週一休假行程立刻就補上了左營吃早餐，而王家燒餅也是高中時該位小籠包好友極力 推薦的菜單，但我始終無緣吃到，於是決定一次吃完!! 首先是龍佳饌，店面門口停著餐車，龍佳饌就是從小餐車賣到現在的店面喲!!可見一定有 兩把刷子!!! 店面小小的，座位也不多，今天睡過頭，加上路程漫漫，這時已經中午１１點摟!! 聽說漲過價，但這年頭還有什麼沒漲呢!?(聳肩)　　叫了１０粒兩人分食，以及中杯豆漿 1杯(男友覺得偏甜，但我覺得剛好~) 等待小籠包的過程先巡視下醬料區，還算滿乾淨的!~ 嗜吃薑絲的櫃台那也還有，我看有客人外帶在包醬料時，老闆還跟他說櫃台這比較多，來 櫃台這比較好包!!~ 就對這間店滿有好感的，服務算親切!~ 醬料桶左邊是辣椒醬油；右邊有點像沙茶醬，今天是選了辣椒醬油~ 備品都自取，偷摸了一下架子，不會黏黏的!~整個整理的滿乾淨。 等一下下就上桌摟!!現在看照片口水還有點流haha* 皮薄，還可以微微看見裡頭的肉餡。 拿的時後感覺沒什麼肉汁，扁扁的~ 夾破後超多汁的!!!這是為了拍照才夾破的，不然我都喜歡一口一個~滿嘴肉汁超幸福~ 雖然必須誠實的說，這個湯包我沒辦法連吃一年，但真得是好吃的！！ 而且老闆送來的１０顆，沒有一顆是破的!!!每顆都渾圓飽滿!!每顆的湯汁都毫不保留的 進到我們的肚子裡~ 肉汁不油不膩，但男友說有點偏甜(!?)，我是一點兒也不覺得啦XD 11點多老闆也說準備要打烊了，到前面看老闆包小籠包，可惜已經收工拍不到工夫照 發現肉餡和蔥是分開的，應該是為了控制每顆小籠包都有足夠的蔥量吧!! 吃的過程男友的襯衫不小心被我濺到湯汁，拿了衛生紙在擦時，老闆很親切的說可以到後 面沾點水比較好擦 男友說他到店後面弄水時，裡面的阿嬤也一直叫他別客氣多弄點水，哈哈哈哈哈哈哈 只能說這間店真的讓我覺得服務態度很好啊~ 拍了名片回家後才發現根本沒拍到重點zzzzz (店家資訊統一放在文章結尾) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 吃完龍佳饌我們就馬上開始尋找王家燒餅，一樣是在左營大路，但比較靠近海青那，也就 是我們來時早就經過啦~ 店面滿不起眼的，幸好布條掛的大大的!! 也許是星期一的關係吧~一樣沒什麼人，也或許這兩間賣的主要都是早餐性質的，接近中 午生意冷清也是正常的!? 左下的保溫櫃放著剩下的燒餅，數量也不多了呢!! 看了下菜單，不知道是不是我平常吃的東西都比較高單價，這價目表也太便宜了吧!!!! 隨便買個蛋餅也要20、25的，這裡的燒餅夾蛋居然才賣15元!!!!!!!!!!!!!! 看得我好想多點個紅豆餡餅，但三點還有飯局，只好放棄貪心計畫，免得吃不完又要挨罵 >o< 我是點了燒餅夾蛋夾菜，只要22元...便宜的讓我有些害怕.. 我看以往的食記似乎有出現番茄(!?)但這天沒有~ 首先阿姨會剪開燒餅，變成一個口袋狀。 小夾子夾開後，就開始放入餡料摟！ 只能說阿姨咻咻咻速度超快，我也緊張的一直按快門，深怕回家所有照片都糊掉，幸好還 有幾張能用XD 我看阿姨塞料塞得滿確實的，都有放好不會覺得亂塞。 還可以跟阿姨說什麼不要呦!!像我雖然點了加菜，但只喜歡吃左上兩個，就請阿姨只放左 上兩個~ 阿姨的料理台就比較凌亂一點，但還可以接受摟!~ 到手的燒餅快來瞧瞧～雖然少加了３樣菜，但看起來還是滿滿的!!~ 看來阿姨有用其他菜幫我補滿!!! 燒餅薄薄的而已，男友說感覺很快就餓了 但對於不想吃進太多澱粉的人，應該反而是好事~ 近拍一張。 對了，有沒有看見燒餅上透著微微的紅醬呢？ 那可是王家特製的辣椒醬!!只能說那個醬讓我懷念萬分，現在三更半夜的好想吃啊!!!! 辣度並不會很高，只有微微微辣而已，但整個好加分!! 內夾現煎的荷包蛋，吃起來熱呼呼的~ 用餐過程看到有客人點了包黑輪的，阿姨就剪開燒餅後塞了片黑輪片進去!! 明明只是黑輪片但突然好想知道搭配起來是什麼感覺哦......(當下就決定一定要回訪!!) 兩間都讓我覺得很值得早起吃早餐!!~ 如果下次還有早起去左營，我還是會兩樣都吃~ 哈哈 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.254.20.134 ※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1402428968.A.246.html 我去的時後沒什麼人，等10分鐘左右就上桌摟!~ 應該是，因為朋友是從在海青那開始吃的!! 我那天經過滿多的呀~有看到3間吧!? 不然小籠湯包吃起來還要怎麼樣呢XD 新鮮就很棒了~ 我愛!!~大學四年在台南慣壞的吧:P 我朋友才愛到瘋癲吧..超可怕 我有發現，但10顆比較好分啦~ 好驚人!!辛苦你了 ※ 編輯: an10816 (122.254.20.134), 06/12/2014 00:50:30