图文网志版* http://na10816.pixnet.net/blog/post/372098786 龙佳馔小笼汤包 高雄市左营大路46号 03:30-12:00(售完为止) 0937-315-401 (如果接近中午才要过去，可以先打电话问问看还有没有~) 王家烧饼 高雄市左营区左营大路2-43号 05:30~11:30 07-5813491(可先预订) ----------------------------------------------------------------- 家住南高雄的我，平常已经极少到北高雄，何况还是七早八早千里迢迢吃早餐!! 但某天公司的妹妹(左营人)跟我说她们家附近有间小笼汤包超~好~吃!!而且太晚就买不到 (!?) 当天早上她妈妈才打电话去问剩多少，然後直接请老板全部打包马上过去拿!!! 本来就嗜吃小笼包的我立马燃起熊熊火焰，又突然想起我的多年好友，在就读海青时也对 某间小笼包情有独锺 刚好隔了几天在饭局上遇见了，就顺口打听了小笼包，没想到更惊人的是好友开始滔滔不 绝.. 『那间小笼汤包超~好~吃!!!我高中吃了整整一年，除了寒暑假和六日，只要有上课，我 的早餐就是龙佳馔!!!因为他真的超~好~吃!!...』 整个饭局就充满了小笼包跟超好吃，而且连吃一整年真的震撼到我!! 於是周一休假行程立刻就补上了左营吃早餐，而王家烧饼也是高中时该位小笼包好友极力 推荐的菜单，但我始终无缘吃到，於是决定一次吃完!! 首先是龙佳馔，店面门口停着餐车，龙佳馔就是从小餐车卖到现在的店面哟!!可见一定有 两把刷子!!! 店面小小的，座位也不多，今天睡过头，加上路程漫漫，这时已经中午１１点搂!! 听说涨过价，但这年头还有什麽没涨呢!?(耸肩)　　叫了１０粒两人分食，以及中杯豆浆 1杯(男友觉得偏甜，但我觉得刚好~) 等待小笼包的过程先巡视下酱料区，还算满乾净的!~ 嗜吃姜丝的柜台那也还有，我看有客人外带在包酱料时，老板还跟他说柜台这比较多，来 柜台这比较好包!!~ 就对这间店满有好感的，服务算亲切!~ 酱料桶左边是辣椒酱油；右边有点像沙茶酱，今天是选了辣椒酱油~ 备品都自取，偷摸了一下架子，不会黏黏的!~整个整理的满乾净。 等一下下就上桌搂!!现在看照片口水还有点流haha* 皮薄，还可以微微看见里头的肉馅。 拿的时後感觉没什麽肉汁，扁扁的~ 夹破後超多汁的!!!这是为了拍照才夹破的，不然我都喜欢一口一个~满嘴肉汁超幸福~ 虽然必须诚实的说，这个汤包我没办法连吃一年，但真得是好吃的！！ 而且老板送来的１０颗，没有一颗是破的!!!每颗都浑圆饱满!!每颗的汤汁都毫不保留的 进到我们的肚子里~ 肉汁不油不腻，但男友说有点偏甜(!?)，我是一点儿也不觉得啦XD 11点多老板也说准备要打烊了，到前面看老板包小笼包，可惜已经收工拍不到工夫照 发现肉馅和葱是分开的，应该是为了控制每颗小笼包都有足够的葱量吧!! 吃的过程男友的衬衫不小心被我溅到汤汁，拿了卫生纸在擦时，老板很亲切的说可以到後 面沾点水比较好擦 男友说他到店後面弄水时，里面的阿嬷也一直叫他别客气多弄点水，哈哈哈哈哈哈哈 只能说这间店真的让我觉得服务态度很好啊~ 拍了名片回家後才发现根本没拍到重点zzzzz (店家资讯统一放在文章结尾) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 吃完龙佳馔我们就马上开始寻找王家烧饼，一样是在左营大路，但比较靠近海青那，也就 是我们来时早就经过啦~ 店面满不起眼的，幸好布条挂的大大的!! 也许是星期一的关系吧~一样没什麽人，也或许这两间卖的主要都是早餐性质的，接近中 午生意冷清也是正常的!? 左下的保温柜放着剩下的烧饼，数量也不多了呢!! 看了下菜单，不知道是不是我平常吃的东西都比较高单价，这价目表也太便宜了吧!!!! 随便买个蛋饼也要20、25的，这里的烧饼夹蛋居然才卖15元!!!!!!!!!!!!!! 看得我好想多点个红豆馅饼，但三点还有饭局，只好放弃贪心计画，免得吃不完又要挨骂 >o< 我是点了烧饼夹蛋夹菜，只要22元...便宜的让我有些害怕.. 我看以往的食记似乎有出现番茄(!?)但这天没有~ 首先阿姨会剪开烧饼，变成一个口袋状。 小夹子夹开後，就开始放入馅料搂！ 只能说阿姨咻咻咻速度超快，我也紧张的一直按快门，深怕回家所有照片都糊掉，幸好还 有几张能用XD 我看阿姨塞料塞得满确实的，都有放好不会觉得乱塞。 还可以跟阿姨说什麽不要呦!!像我虽然点了加菜，但只喜欢吃左上两个，就请阿姨只放左 上两个~ 阿姨的料理台就比较凌乱一点，但还可以接受搂!~ 到手的烧饼快来瞧瞧～虽然少加了３样菜，但看起来还是满满的!!~ 看来阿姨有用其他菜帮我补满!!! 烧饼薄薄的而已，男友说感觉很快就饿了 但对於不想吃进太多淀粉的人，应该反而是好事~ 近拍一张。 对了，有没有看见烧饼上透着微微的红酱呢？ 那可是王家特制的辣椒酱!!只能说那个酱让我怀念万分，现在三更半夜的好想吃啊!!!! 辣度并不会很高，只有微微微辣而已，但整个好加分!! 内夹现煎的荷包蛋，吃起来热呼呼的~ 用餐过程看到有客人点了包黑轮的，阿姨就剪开烧饼後塞了片黑轮片进去!! 明明只是黑轮片但突然好想知道搭配起来是什麽感觉哦......(当下就决定一定要回访!!) 两间都让我觉得很值得早起吃早餐!!~ 如果下次还有早起去左营，我还是会两样都吃~ 哈哈 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 122.254.20.134 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1402428968.A.246.html 我去的时後没什麽人，等10分钟左右就上桌搂!~ 应该是，因为朋友是从在海青那开始吃的!! 我那天经过满多的呀~有看到3间吧!? 不然小笼汤包吃起来还要怎麽样呢XD 新鲜就很棒了~ 我爱!!~大学四年在台南惯坏的吧:P 我朋友才爱到疯癫吧..超可怕 我有发现，但10颗比较好分啦~ 好惊人!!辛苦你了 ※ 编辑: an10816 (122.254.20.134), 06/12/2014 00:50:30