作者pitasi ()
看板Kaohsiung
標題Fw: [食記] 高雄夢時代：三田製麵所
時間Wed Jun 4 23:09:32 2014
餐廳名稱：高雄夢時代：三田製麵所
消費時間：2014年/6月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號 夢時代B1
(內外標題皆請附上地區！)
圖文網誌版
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好幾次在夢時代要覓食，H先生總被這家三田製麵所給吸過去，他總說：「這
家是新開的耶，我想去吃看看。」第一次先抽號碼牌，同一時間也到燒丼排
隊，結果燒丼都已經完食，三田製麵的號碼都還沒有叫到，更是激發H先生想
要吃的決心！還有一次到夢時代買東西，H先生趁我在逛的時候，自己偷偷溜
到三田抽了張號碼牌，但那天我宣布：「今天不外食！」H先生手握號碼牌，
無言與三田說再見。
今天， H先生主動約我去夢時代的星巴克，他老兄一說完我就知道他心裡打
的是什麼算盤，我就說：「你這是醉翁之意不在酒吧？下午喝完星巴克，剛
好晚餐就吃三田是嗎？」H先生露出【妳真是料事如神】的表情。
總算在第三次，如願地吃到三田製麵所。
服務員說三田最有名的是沾麵，於是點了碗沾麵，還有最近推薦的拉麵。
拉麵原味210元。一端上桌，我有點傻了，這湯頭看起來頗濃耶，而我對這種
濃湯類拉麵一向沒有很愛，不過還是嘗看看。拉麵頗Q，內有筍乾、蔥花、魚
板、叉燒、蘿蔔泥等，吃拉麵時已經儘量不與湯進食，但還是很鹹，吃到一
半，我便要求加無鹹高湯稀釋一下，不然真的吃不下去。其實整體上算好吃
，只是湯真的太鹹了，不過喜歡特濃湯頭的人，應該會覺得這很棒。（H先生
說我這碗的湯頭怎麼很像肉燥飯的湯汁）
濃厚豚骨魚介沾麵 小、中、大價錢一樣都是210元。點的麵是冷麵，因為服
務員說冷麵的麵比較Q，吃起來比較好吃。冷麵中有半熟蛋、叉燒、筍乾、蔥
花，而特製沾醬中還有兩片海苔。冷麵單吃的口感真的不錯，尤其是現在這
種炎熱的天氣，冷麵吃起來很消暑，而且不沾醬我覺得比較好吃。沾醬一樣
很濃稠又鹹，我只沾了一條麵，就不了。
結論：H先生心心念念的三田終於吃到了，他終於可以死心了。特濃真的不是
我的菜，我還是乖乖等待療癒的一蘭拉麵來台好了。
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※ 轉錄者: pitasi (1.173.208.144), 06/04/2014 23:09:32
※ 編輯: pitasi (1.173.208.144), 06/04/2014 23:28:56
1F：推 a92allen :“最有名的是沾麵” 不是就只有賣沾麵嗎@@？ 06/04 23:37
2F：推 seanzz :拉麵阿，不知道值不值得吃。。 06/04 23:41
3F：推 SHOU35 :上次經過 聽到前面有20~30組客人 就放棄了= = 06/04 23:53
4F：→ comlf2hjk :一蘭不也是濃湯頭？ 06/05 00:36
5F：→ otsukaai0928:三田是濃到像咖哩醬那樣，一蘭是湯頭喝起來很濃郁， 06/05 00:52
6F：推 fm4187 :啊啊今天特地去了結果前面有34組就放棄了，去隔壁花 06/05 01:23
7F：→ fm4187 :月嵐 06/05 01:23
8F：→ chiigr :上次去50組…直接說再見 06/05 02:38
9F：推 tarryson :非常普通 不值得排隊 丸龜大勝 06/05 02:46
10F：推 spencers :三田特色只有濃，食べログ那些頂級沾麵則是有平衡度 06/05 07:23
11F：→ leldy :值得吃嗎 06/05 07:49
12F：推 shuo1010 :上次去52組還是吃XD，下次試試丸龜 06/05 10:49
13F：推 iugiu :麵真的不錯~不過比起來丸龜大勝!! 06/05 11:30
14F：→ ajcky :只有麵體好，其他普通 06/05 11:39
15F：推 redbome :在台北吃到的麵很好吃 06/05 11:48
16F：→ jojoSpirit :丸龜是相當不錯吃的烏龍麵，但和沾麵實在沒啥好比 06/05 19:30
17F：→ jojoSpirit :因為類型差很多 06/05 19:31
18F：推 pisces313 :普通，CP值低，不推 06/05 20:07
※ 編輯: pitasi (1.173.212.146), 02/12/2015 09:48:36