作者pitasi ()
看板Kaohsiung
标题Fw: [食记] 高雄梦时代：三田制面所
时间Wed Jun 4 23:09:32 2014
餐厅名称：高雄梦时代：三田制面所
消费时间：2014年/6月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：高雄市前镇区中华五路789号 梦时代B1
(内外标题皆请附上地区！)
图文网志版
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好几次在梦时代要觅食，H先生总被这家三田制面所给吸过去，他总说：「这
家是新开的耶，我想去吃看看。」第一次先抽号码牌，同一时间也到烧丼排
队，结果烧丼都已经完食，三田制面的号码都还没有叫到，更是激发H先生想
要吃的决心！还有一次到梦时代买东西，H先生趁我在逛的时候，自己偷偷溜
到三田抽了张号码牌，但那天我宣布：「今天不外食！」H先生手握号码牌，
无言与三田说再见。
今天， H先生主动约我去梦时代的星巴克，他老兄一说完我就知道他心里打
的是什麽算盘，我就说：「你这是醉翁之意不在酒吧？下午喝完星巴克，刚
好晚餐就吃三田是吗？」H先生露出【你真是料事如神】的表情。
总算在第三次，如愿地吃到三田制面所。
服务员说三田最有名的是沾面，於是点了碗沾面，还有最近推荐的拉面。
拉面原味210元。一端上桌，我有点傻了，这汤头看起来颇浓耶，而我对这种
浓汤类拉面一向没有很爱，不过还是尝看看。拉面颇Q，内有笋乾、葱花、鱼
板、叉烧、萝卜泥等，吃拉面时已经尽量不与汤进食，但还是很咸，吃到一
半，我便要求加无咸高汤稀释一下，不然真的吃不下去。其实整体上算好吃
，只是汤真的太咸了，不过喜欢特浓汤头的人，应该会觉得这很棒。（H先生
说我这碗的汤头怎麽很像肉燥饭的汤汁）
浓厚豚骨鱼介沾面 小、中、大价钱一样都是210元。点的面是冷面，因为服
务员说冷面的面比较Q，吃起来比较好吃。冷面中有半熟蛋、叉烧、笋乾、葱
花，而特制沾酱中还有两片海苔。冷面单吃的口感真的不错，尤其是现在这
种炎热的天气，冷面吃起来很消暑，而且不沾酱我觉得比较好吃。沾酱一样
很浓稠又咸，我只沾了一条面，就不了。
结论：H先生心心念念的三田终於吃到了，他终於可以死心了。特浓真的不是
我的菜，我还是乖乖等待疗癒的一兰拉面来台好了。
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※ 转录者: pitasi (1.173.208.144), 06/04/2014 23:09:32
※ 编辑: pitasi (1.173.208.144), 06/04/2014 23:28:56
1F：推 a92allen :“最有名的是沾面” 不是就只有卖沾面吗@@？ 06/04 23:37
2F：推 seanzz :拉面阿，不知道值不值得吃。。 06/04 23:41
3F：推 SHOU35 :上次经过 听到前面有20~30组客人 就放弃了= = 06/04 23:53
4F：→ comlf2hjk :一兰不也是浓汤头？ 06/05 00:36
5F：→ otsukaai0928:三田是浓到像咖哩酱那样，一兰是汤头喝起来很浓郁， 06/05 00:52
6F：推 fm4187 :啊啊今天特地去了结果前面有34组就放弃了，去隔壁花 06/05 01:23
7F：→ fm4187 :月岚 06/05 01:23
8F：→ chiigr :上次去50组…直接说再见 06/05 02:38
9F：推 tarryson :非常普通 不值得排队 丸龟大胜 06/05 02:46
10F：推 spencers :三田特色只有浓，食べログ那些顶级沾面则是有平衡度 06/05 07:23
11F：→ leldy :值得吃吗 06/05 07:49
12F：推 shuo1010 :上次去52组还是吃XD，下次试试丸龟 06/05 10:49
13F：推 iugiu :面真的不错~不过比起来丸龟大胜!! 06/05 11:30
14F：→ ajcky :只有面体好，其他普通 06/05 11:39
15F：推 redbome :在台北吃到的面很好吃 06/05 11:48
16F：→ jojoSpirit :丸龟是相当不错吃的乌龙面，但和沾面实在没啥好比 06/05 19:30
17F：→ jojoSpirit :因为类型差很多 06/05 19:31
18F：推 pisces313 :普通，CP值低，不推 06/05 20:07
※ 编辑: pitasi (1.173.212.146), 02/12/2015 09:48:36