標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：皮諾丘小館 地 址：高雄市三民區義華路323號 電 話：07 396-3323 營業時間：11:00-21:00 價位範圍(每人)：200上下 鄰近捷運站：技擊館。走路應該也要20分鐘吧(或許可以租腳踏車騎?) ------------------------------------------------------------------ 心得： 我的第一篇食記就獻給這家小餐廳了(一定沒人寫過！哼哼) (但根本也不像食記呀！) 但是Blogger的圖片也太難調整了，所以看起來亂亂的，阿呦威呀算了啦，反正食記不就 是看起來好吃才是重點嗎？ 這餐廳是我騎腳踏車的時候經過的，這家店根本就是很難發現呀，所以我擅自稱他隱藏版 ，招牌超級無敵小。 他們5/28開始試賣，所以現在消費就打九折，6/4才正式開幕。兩位老闆都很年輕，餐廳 裡的氣氛很好，但包括吧台只有16個位置，東西真的是蠻好吃的，跟我在澳洲吃的好吃義 大利麵真有得拼。 昨天去了覺得不錯，今天就帶了欲絕也一起去吃，反正這個月領了一點分紅，有點錢讓我 對自己好一點吧！ 由於連續去了兩天，就跟這兩位老闆聊了聊天，覺得他們蠻有想法的，就想說可以跟大家 分享一下。 皮諾丘小館名字來由是：小木偶用盡了所有方式想要實現他的夢想變成一個真正的小男孩 ，就像經營這家店的兩位店長一樣，他們都希望有一天可以屬於擁有自己的店，因此努力 的精進料理和烘焙的技術，而有了今天自己的餐廳。 兩位店長分別都有出國學習過餐飲的經驗，帶著對食物的熱情而回到了台灣，因此在口味 上是屬於西式的，喜歡西餐的人可以來嚐嚐，店裡也賣了酒，感覺又有點像酒館。 每一盤前菜和義大利麵都是店長現場煮的，因此可能要花上一些時間等待，用料我覺得非 常實在，店長說海鮮類的蝦子和小卷是來自於他的家鄉澎湖，吃起來真的非常海味鮮美吶 。番茄海鮮義大利麵根本是必點，吃第一口驚奇到不行，鮮味跟酒味完美的融合在一起。 咖啡他們說是從台南批來的，喝起來一點也不苦而且有花香味，我猜應該是淺焙的咖啡， 我非常喜歡，其實我很少喝咖啡，因為市面上的咖啡都有苦味和重酸味，很不喜歡，除非 弟弟自己煮咖啡給我喝，要不真的很少碰，他們的咖啡我還蠻推薦的(但我是喝黑咖啡不 加糖，不知道其他口味的咖啡喝起來如何就是了。) 由於是小店，如果店內不忙的話，可以多跟店長聊聊天，聽聽他們對食材的堅持和理念。 女生店長說起話來輕輕細細溫溫柔柔，對香料的運用感覺很專業；男店長大部分都在樓上 廚房烹煮，要是有機會遇到他也可以跟他聊天，他對酒類很了解，也對他的食物很有信心 。 因為照片很多，我一次上傳後發現沒辦法一張張解釋，那就看看照片吧。 超多圖網誌板：http://ppt.cc/c5Oa -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 --

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