标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：皮诺丘小馆 地 址：高雄市三民区义华路323号 电 话：07 396-3323 营业时间：11:00-21:00 价位范围(每人)：200上下 邻近捷运站：技击馆。走路应该也要20分钟吧(或许可以租脚踏车骑?) ------------------------------------------------------------------ 心得： 我的第一篇食记就献给这家小餐厅了(一定没人写过！哼哼) (但根本也不像食记呀！) 但是Blogger的图片也太难调整了，所以看起来乱乱的，阿呦威呀算了啦，反正食记不就 是看起来好吃才是重点吗？ 这餐厅是我骑脚踏车的时候经过的，这家店根本就是很难发现呀，所以我擅自称他隐藏版 ，招牌超级无敌小。 他们5/28开始试卖，所以现在消费就打九折，6/4才正式开幕。两位老板都很年轻，餐厅 里的气氛很好，但包括吧台只有16个位置，东西真的是蛮好吃的，跟我在澳洲吃的好吃义 大利面真有得拼。 昨天去了觉得不错，今天就带了欲绝也一起去吃，反正这个月领了一点分红，有点钱让我 对自己好一点吧！ 由於连续去了两天，就跟这两位老板聊了聊天，觉得他们蛮有想法的，就想说可以跟大家 分享一下。 皮诺丘小馆名字来由是：小木偶用尽了所有方式想要实现他的梦想变成一个真正的小男孩 ，就像经营这家店的两位店长一样，他们都希望有一天可以属於拥有自己的店，因此努力 的精进料理和烘焙的技术，而有了今天自己的餐厅。 两位店长分别都有出国学习过餐饮的经验，带着对食物的热情而回到了台湾，因此在口味 上是属於西式的，喜欢西餐的人可以来嚐嚐，店里也卖了酒，感觉又有点像酒馆。 每一盘前菜和义大利面都是店长现场煮的，因此可能要花上一些时间等待，用料我觉得非 常实在，店长说海鲜类的虾子和小卷是来自於他的家乡澎湖，吃起来真的非常海味鲜美呐 。番茄海鲜义大利面根本是必点，吃第一口惊奇到不行，鲜味跟酒味完美的融合在一起。 咖啡他们说是从台南批来的，喝起来一点也不苦而且有花香味，我猜应该是浅焙的咖啡， 我非常喜欢，其实我很少喝咖啡，因为市面上的咖啡都有苦味和重酸味，很不喜欢，除非 弟弟自己煮咖啡给我喝，要不真的很少碰，他们的咖啡我还蛮推荐的(但我是喝黑咖啡不 加糖，不知道其他口味的咖啡喝起来如何就是了。) 由於是小店，如果店内不忙的话，可以多跟店长聊聊天，听听他们对食材的坚持和理念。 女生店长说起话来轻轻细细温温柔柔，对香料的运用感觉很专业；男店长大部分都在楼上 厨房烹煮，要是有机会遇到他也可以跟他聊天，他对酒类很了解，也对他的食物很有信心 。 因为照片很多，我一次上传後发现没办法一张张解释，那就看看照片吧。 超多图网志板：http://ppt.cc/c5Oa -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 118.150.142.173 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Kaohsiung/M.1401462301.A.6AD.html ※ 编辑: yellowbob (118.150.142.173), 05/30/2014 23:31:30