標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：三牛牛肉麵 地 址：高雄市左營區勝利路85號 電 話：07-5887264 營業時間：11:00~20:30 周一公休 價位範圍(每人)：90~130元/碗 鄰近捷運站：無 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文好讀:http://chian0122.pixnet.net/blog/post/177426996 回到高雄最幸福的事情就是可以讓老爸帶路吃好吃。 比起我這張只吃了20多年的嘴，老爸那張吃了40多年的嘴絕對是更加老饕吧。 這次老爸下午帶我來吃的是位在蓮池潭附近的三牛牛肉麵。 醒目的藍色招牌在勝利路上特別顯眼。 門口擺放著十張小椅子，心裡面馬上就浮現客人多到要在門口等的情景。 就覺得還好我們這天是下午兩點多才來用餐。 一進門就可以清楚的看到所有品項的價目表， 另外也有點餐單可以坐下點完再去櫃台結帳。 一進到三牛之後最讓我驚訝的就是滿滿的滷料小菜， 選擇超多而且小圓盤只有30元的樣子。 很適合三五朋友多拿幾盤一起分享。 佐料的部分有自取的專區，提供的選擇也很多，看起來也很乾淨。 其實三牛座位很多，而下午的這個時間大約還有兩三組客人。 下午送餐超快的，而且四個人的份量看起來好多好彭湃。 比較想特別提一下的是這個宮保皮蛋，吃起來很特別，可惜冷得很快。 另外的滷料則是要請店員切，價格的部分有點忘記了，但不貴就是了。 酢醬麵(大) $70 酢醬給的好多，讓口感扎實的每一條麵體都能均勻地沾到醬料。 老爸說，在三牛他最喜歡就是一碗酢醬麵配上一碗清燉牛雜湯XD 酢醬麵會附的清湯。 紅燒牛筋麵(大) $140 還好是兩人共享不然怎麼吃的完這麼大一碗呢， 而且照片拍到的那片牛肉沒想到是碗裡的一千零一塊， 也不曉得是不是師傅沒注意到才多放的。 其他就完完全全都是膠質滿點的Q嫩牛筋，而且給的超大方， 雖然很好吃可是一次吃這麼多牛筋還是有那麼一點膩XD 清燉牛雜湯$小80 大110 會把兩個價格都打上來，其實是因為我已經忘記那個時候點哪一種了。 比起其他吃過的牛肉麵，個人覺得不管是紅燒或清燉， 三牛的口味都有比較重一點，相對也比較夠味。 而且三牛的牛雜湯的配料也好豐富， 雖然凱琳我自己不太清楚所謂的牛雜湯到底該有哪些配料。 不過不外乎就是一些牛的內臟，例如:牛肚、牛腸、牛肺等等。 每一種都嘗過之後，我可以跟大家說食材都處理得滿乾淨的， 而且上網一看大家的評論，發現滿多不敢吃牛雜的人都能夠接受這道。 整體來說雖然三牛真的還不錯， 可惜相對於價格之後CP值其實普普通通。(上網看過好像已經有漲過價了) 可以的話，以後還想多紀錄幾間比較比較嘿嘿。 題外話: 離開高雄好久，發現如果別人突然問我高雄什麼好吃，一時之間我都要想好久。 看來以後得多巴結巴結老爸，好讓他通通把它的口袋珍藏給交出來。 -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 --

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