标题请简单的注明 1.店名 2.区域或附近地标 餐厅名称：三牛牛肉面 地 址：高雄市左营区胜利路85号 电 话：07-5887264 营业时间：11:00~20:30 周一公休 价位范围(每人)：90~130元/碗 邻近捷运站：无 ------------------------------------------------------------------ 心得： 图文好读:http://chian0122.pixnet.net/blog/post/177426996 回到高雄最幸福的事情就是可以让老爸带路吃好吃。 比起我这张只吃了20多年的嘴，老爸那张吃了40多年的嘴绝对是更加老饕吧。 这次老爸下午带我来吃的是位在莲池潭附近的三牛牛肉面。 醒目的蓝色招牌在胜利路上特别显眼。 门口摆放着十张小椅子，心里面马上就浮现客人多到要在门口等的情景。 就觉得还好我们这天是下午两点多才来用餐。 一进门就可以清楚的看到所有品项的价目表， 另外也有点餐单可以坐下点完再去柜台结帐。 一进到三牛之後最让我惊讶的就是满满的卤料小菜， 选择超多而且小圆盘只有30元的样子。 很适合三五朋友多拿几盘一起分享。 佐料的部分有自取的专区，提供的选择也很多，看起来也很乾净。 其实三牛座位很多，而下午的这个时间大约还有两三组客人。 下午送餐超快的，而且四个人的份量看起来好多好彭湃。 比较想特别提一下的是这个宫保皮蛋，吃起来很特别，可惜冷得很快。 另外的卤料则是要请店员切，价格的部分有点忘记了，但不贵就是了。 酢酱面(大) $70 酢酱给的好多，让口感扎实的每一条面体都能均匀地沾到酱料。 老爸说，在三牛他最喜欢就是一碗酢酱面配上一碗清炖牛杂汤XD 酢酱面会附的清汤。 红烧牛筋面(大) $140 还好是两人共享不然怎麽吃的完这麽大一碗呢， 而且照片拍到的那片牛肉没想到是碗里的一千零一块， 也不晓得是不是师傅没注意到才多放的。 其他就完完全全都是胶质满点的Q嫩牛筋，而且给的超大方， 虽然很好吃可是一次吃这麽多牛筋还是有那麽一点腻XD 清炖牛杂汤$小80 大110 会把两个价格都打上来，其实是因为我已经忘记那个时候点哪一种了。 比起其他吃过的牛肉面，个人觉得不管是红烧或清炖， 三牛的口味都有比较重一点，相对也比较够味。 而且三牛的牛杂汤的配料也好丰富， 虽然凯琳我自己不太清楚所谓的牛杂汤到底该有哪些配料。 不过不外乎就是一些牛的内脏，例如:牛肚、牛肠、牛肺等等。 每一种都尝过之後，我可以跟大家说食材都处理得满乾净的， 而且上网一看大家的评论，发现满多不敢吃牛杂的人都能够接受这道。 整体来说虽然三牛真的还不错， 可惜相对於价格之後CP值其实普普通通。(上网看过好像已经有涨过价了) 可以的话，以後还想多纪录几间比较比较嘿嘿。 题外话: 离开高雄好久，发现如果别人突然问我高雄什麽好吃，一时之间我都要想好久。 看来以後得多巴结巴结老爸，好让他通通把它的口袋珍藏给交出来。 -----------------------(以下请勿删除)----------------------------- 2-3.1 商家宣传 禁：店家假徵求试吃活动、真宣传要求写食记 禁：店家假赠送，真要求上门的顾客再做其它消费行为 禁：因店家提供礼物或招待後回板上写之食记、心得文 --

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