※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JLCa-Ji ] 作者: chickenyo (雞走路) 站內: Food 標題: [食記] 藍屋日本料理(左營新光店) 時間: Mon Apr 21 15:31:07 2014 餐廳名稱：藍屋日本料理 消費時間：2014年/4月 地址：高雄市左營區高鐵路123號9樓 電話：07-341-6929 每人平均價位：256 推薦菜色：櫻花御膳、泡菜鍋燒烏龍麵 官網：http://www.aiya.com.tw/index.php 因為拿到好心高雄板板友的折價券 在禮拜日就出發前往大家都蠻推薦的日本料理 *只有少少幾張照片 以下不專業食記分享 藍屋除了東西好吃外 服務態度也很好(文末有說明) 我們一共三個女生 因為點餐前有詢問過藍屋是沒有低消限制的 所以食量不大的我們只點了一份櫻花御膳(九品餐)及一份泡菜鍋燒烏龍麵 前菜沙拉-炸嫩雞沙拉 http://i.imgur.com/45cJwBO.jpg 底層為生菜沙拉加少許蘋果絲 炸雞三到四小塊 清爽開胃 海鮮精品-蘿蔓炸蝦佐山葵美乃滋 http://i.imgur.com/EHc2xkr.jpg 炸蝦配上山葵美乃滋非常好吃 還有些許蝦卵點綴 湯品-海鮮味噌湯 味噌湯鮮甜不死鹹 湯中的料有 嫩豆腐 蛤蠣 海帶芽 蟹肉棒 雖然給的量不多 但是是很豐富的一碗湯品 天婦羅 http://i.imgur.com/0yZFYLH.jpg 地瓜 香菇 一種菜 白色的不明炸物 份量以一人份來說給的很多 麵衣炸的很酥脆 好吃 但是吃多了可能會有一些油膩 白桃荔枝醋冰沙 飯 冰沙跟白飯的部分都是可以續的 冰沙酸甜好喝 飯的部分有御飯跟越光米可以選擇 我們是選白飯 主菜-活菌豬排陶板鍋 http://i.imgur.com/VCuCzPj.jpg 炸豬排上面淋一層滑蛋 豬排口感軟嫩 美中不足的是肥油偏多 吃到旁邊的部分整塊都是油脂 有些可怕 滑蛋加上日式醬汁多了一層味道 配飯好吃 單點-泡菜鍋燒烏龍 http://i.imgur.com/AY05cZm.jpg 裡面也有一隻炸蝦 要先撈起來吃不然麵衣就糊了 烏龍麵條很Q好吃 湯頭跟泡菜是有一點辣度的 麵裡的蛋不會過熟 裡面的蛋黃是偏半熟~全熟的狀態 飲料-金桔檸檬蘇打 http://i.imgur.com/JuvGva6.jpg 感覺上是雪碧加上檸檬汁 檸檬味道也不明顯 比較普通的一款飲料 甘味-白玉紫米紅豆湯 吃飽喝足的最後是一小碗溫熱的紅豆湯 紫米跟紅豆都能吃到顆粒 軟硬適中不會過糊 以上是餐點介紹 心得: 三個食量不大的女生這樣吃下來也是很飽的 另外在吃主菜活菌豬排陶板鍋時 因為吃到後面發現蛋白的部分沒有熟 (照片上可以看出剛送來時蛋不是全熟) 請服務生幫我們重新加熱 結果過一下子服務生過來說 他們要重新幫我們做一份 請我們稍等! 其實我們只是要加熱而已 而且已經飽了… 只能說他們的服務非常好!!! 用餐的環境也不錯 是很好的一次用餐經驗 推薦給大家~ --

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