※ [本文转录自 Food 看板 #1JLCa-Ji ] 作者: chickenyo (鸡走路) 站内: Food 标题: [食记] 蓝屋日本料理(左营新光店) 时间: Mon Apr 21 15:31:07 2014 餐厅名称：蓝屋日本料理 消费时间：2014年/4月 地址：高雄市左营区高铁路123号9楼 电话：07-341-6929 每人平均价位：256 推荐菜色：樱花御膳、泡菜锅烧乌龙面 官网：http://www.aiya.com.tw/index.php 因为拿到好心高雄板板友的折价券 在礼拜日就出发前往大家都蛮推荐的日本料理 *只有少少几张照片 以下不专业食记分享 蓝屋除了东西好吃外 服务态度也很好(文末有说明) 我们一共三个女生 因为点餐前有询问过蓝屋是没有低消限制的 所以食量不大的我们只点了一份樱花御膳(九品餐)及一份泡菜锅烧乌龙面 前菜沙拉-炸嫩鸡沙拉 http://i.imgur.com/45cJwBO.jpg 底层为生菜沙拉加少许苹果丝 炸鸡三到四小块 清爽开胃 海鲜精品-萝蔓炸虾佐山葵美乃滋 http://i.imgur.com/EHc2xkr.jpg 炸虾配上山葵美乃滋非常好吃 还有些许虾卵点缀 汤品-海鲜味噌汤 味噌汤鲜甜不死咸 汤中的料有 嫩豆腐 蛤蛎 海带芽 蟹肉棒 虽然给的量不多 但是是很丰富的一碗汤品 天妇罗 http://i.imgur.com/0yZFYLH.jpg 地瓜 香菇 一种菜 白色的不明炸物 份量以一人份来说给的很多 面衣炸的很酥脆 好吃 但是吃多了可能会有一些油腻 白桃荔枝醋冰沙 饭 冰沙跟白饭的部分都是可以续的 冰沙酸甜好喝 饭的部分有御饭跟越光米可以选择 我们是选白饭 主菜-活菌猪排陶板锅 http://i.imgur.com/VCuCzPj.jpg 炸猪排上面淋一层滑蛋 猪排口感软嫩 美中不足的是肥油偏多 吃到旁边的部分整块都是油脂 有些可怕 滑蛋加上日式酱汁多了一层味道 配饭好吃 单点-泡菜锅烧乌龙 http://i.imgur.com/AY05cZm.jpg 里面也有一只炸虾 要先捞起来吃不然面衣就糊了 乌龙面条很Q好吃 汤头跟泡菜是有一点辣度的 面里的蛋不会过熟 里面的蛋黄是偏半熟~全熟的状态 饮料-金桔柠檬苏打 http://i.imgur.com/JuvGva6.jpg 感觉上是雪碧加上柠檬汁 柠檬味道也不明显 比较普通的一款饮料 甘味-白玉紫米红豆汤 吃饱喝足的最後是一小碗温热的红豆汤 紫米跟红豆都能吃到颗粒 软硬适中不会过糊 以上是餐点介绍 心得: 三个食量不大的女生这样吃下来也是很饱的 另外在吃主菜活菌猪排陶板锅时 因为吃到後面发现蛋白的部分没有熟 (照片上可以看出刚送来时蛋不是全熟) 请服务生帮我们重新加热 结果过一下子服务生过来说 他们要重新帮我们做一份 请我们稍等! 其实我们只是要加热而已 而且已经饱了… 只能说他们的服务非常好!!! 用餐的环境也不错 是很好的一次用餐经验 推荐给大家~ --

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