※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JKI1asL ] 作者: imetkr (imetkr) 看板: Food 標題: [食記] 高雄旗津 阿婆甘蔗冰茶 &不一樣赤肉羹 時間: Fri Apr 18 20:53:51 2014 餐廳名稱：阿婆甘蔗冰茶 &不一樣赤肉羹 消費時間：2013年/10月 阿婆甘蔗冰茶 地址：高雄市旗津區廟前路上(約在天后宮對面) 不一樣赤肉羹 地址：高雄市旗津區廟前路56號 圖文版請見: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/115626017 在週日下午搭船來到我很喜歡的旗津，在鼓山渡輪站的隊伍看似很長，但其實等5-10分鐘 就上船，坐船坐個幾分鐘就到旗津了。 下船後走幾步，左邊就是蠻多人排隊的阿婆甘蔗冰茶(招牌是寫阿嬤的愛甘蔗冰茶)。 我們點了人氣榜上的四季甘蔗青茶(30元，左圖)和桂花甘蔗烏龍茶(30元，右圖)。 在冰沙融化之前，四季甘蔗青茶青茶和甘蔗汁的味道各半，桂花甘蔗烏龍茶的茶味則是強 於甘蔗汁，而且出乎意料的是，各種味道融在一起很協調。等冰沙溶化後，甘蔗汁的味道 就大大蓋過了茶味，我覺得這樣還蠻妙的，可以讓人隨著時間變化喝到不同層次的味道。 評價：★★★★　(最高五顆星,一顆星：★,半顆星：☆) 喝著清涼的蔗茶經過天后宮後，左前方就是也要排隊的不一樣赤肉羹。 因為座位幾乎都滿了，我們一人去找座位，一人去排隊點餐。 小碗赤肉羹 35元 ★★★★ 裡面加醋和胡椒粉調味，香菜自己加 湯的味道蠻濃的，裡面有滷白菜。 赤肉羹用炸的，有點像長條狀的排骨酥，沾了湯汁後別有一番滋味。 也有單賣赤肉，但我們猜想單吃可能會過乾就沒點。 延伸閱讀:(高雄食記) 新大港香腸～濃濃木炭香的糯米腸 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/50282401 在地人大推的南豐魯肉飯 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/31130914 來來早點&海青王家燒餅（左營眷村美味） http://dersegen.pixnet.net/blog/post/27388654 -- 賭上性命的畢業考 http://dersegen.pixnet.net/blog/post/8649355 --

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