餐廳名稱：Mac&Hill 麥克山丘 消費時間：2014/04 地址：高雄市左營區德威街54號 電話：0980006366 營業時間： 每人平均價位：80~100 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：草莓奇異果可麗餅、香蕉布朗尼可麗餅、焦糖蘋果可麗餅、鮮果聖代 官網：https://www.facebook.com/MacHillcrepe 在富國路上和富民路上一帶逛街時，店員跟我介紹附近新開一間特別的甜點店， 熱愛甜食的我離開店面就馬上去嘗鮮！ 臨時手機拍照，拍得不好請見諒， 想要看更多美麗的食物照可以自行上賣家的粉絲頁喔！ 倒是很少在高雄看到軟式可麗餅這樣的產品，一般是在餐廳裡吃到的薄餅 或者是夜市比較常見的台式脆皮的那種可麗餅，讓我躍躍欲試這軟式可麗餅的滋味~ 店面的裝潢走清爽簡潔的路線，開放式的工作台可以讓客人完整看到製作過程 http://ppt.cc/kktc 朋友點的這個是法式焦糖蘋果口味和聖代， 菜單上在焦糖蘋果口味旁還加了"限量"兩個字，立刻決定要點一捲來吃吃！ http://ppt.cc/WpmL 上層是新鮮的蘋果，吃到裡面才會吃到焦糖蘋果， 這樣的搭配我覺得蠻有趣的，可以同時吃到蘋果的兩種口感呢！ 味道跟餅皮搭配的也不錯，餅皮淡淡的香氣和QQ的口感真的會讓人一口接一口~ 聖代的部分，店家特別強調是自己用新鮮草莓手工熬煮的果醬， 上面還放了一顆新鮮草莓，真的是下重本啊！ 吃起來的確沒有訪間那種加工果醬的感覺，甚至吃的到草莓的顆粒喔！ 第一次造訪的經驗很愉快，很快我跟朋友又來第二次啦！ 這次我們點的是香蕉布朗尼口味和草莓奇異果口味 光看這個製作過程就讓熱愛巧克力的我流口水啦!!! 店家用的巧克力醬是HERSHEY'S呢！ http://ppt.cc/t3Lw 這是香蕉布朗尼口味，香蕉和布朗尼不管怎樣就是個絕配嘛~ http://ppt.cc/QBjn 特別要說的是店家的鮮奶油，我自己平常是不太敢吃鮮奶油的人， 蛋糕上的鮮奶油也一定要刮掉，這次先小小咬了一口嘗嘗鮮奶油的味道， 很意外的不膩口耶！跟布朗尼一同入口更可以感受到滑順的口感~ 跟朋友一人一大口很快就KO一捲了！ 意猶未盡地又點了草莓奇異果口味(哎呀拍的真糟) http://ppt.cc/fnlS 由於先吃了巧克力的了，這個口味微酸的滋味接在後面剛剛好！ 草莓跟奇異果吃起來很新鮮， 再次強調店家的鮮奶油真的可以發揮很順口卻不膩口的效果~我們都好喜歡！ 兩次造訪的經驗讓我們決定下次要繼續挑戰其他口味了！ 原想外帶其他口味回家，店家建議如果沒有馬上食用的話也許餅皮就會較為濕軟， 可以的話在店裡現點現吃風味最好囉！於是就決定下次再來吧~ 軟式可麗餅和台式可麗餅都各有擁護者跟不同的口感， 若你沒吃過軟Q的餅皮，也許可以去麥克山丘試試！

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: fenfenya (114.27.49.133), 04/15/2014 22:13:24 ※ 編輯: fenfenya (114.27.49.133), 04/15/2014 22:54:44 ※ 編輯: fenfenya (114.27.49.133), 04/15/2014 22:55:07