水餃（巷弄水餃｜幽靈水餃） 位置：高雄市前鎮區復興三路49號、51號巷弄 營業時間：下午五點半以後才開，賣到10點左右 消費金額：120元 消費時間：2014年3月 食記：http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40519429 網友留言回應我在惠鑽小吃部的旁邊巷弄有一家隱藏版的水餃 這家水餃下午5點半過後才會開 每次5點45分經過，都沒開燈、鐵門沒開啟 這次不知道是不是比較早開，居然開燈了，立馬前往一探究竟 在巷口就可以看到簡單的"水餃"招牌 沒有其他的名字，就水餃兩字 販售著七樣東西，不只有水餃，居然還有鹹湯圓、甜湯圓、小湯圓 都是手工製作，所以需要等待一點時間 點了10顆水餃內用，一碗酸辣湯，外帶20顆水餃 有一個客人一進門就說要包50顆水餃， 老闆娘說要等等，用俐落的雙手繼續包著水餃 老闆娘跟熟客開始聊天，說有人訂了800顆 等等要來拿，所以做到手軟了～ 每一顆都很飽滿的水餃，水餃皮帶一點透明能看到裡面的高麗菜、蔥 皮帶有Q度，水餃帶有微微的水份 蔥香氣搭配高麗菜的甜，好吃帶有蔬菜脆度 會一口接一口的好吃水餃，味道蠻足夠的 單吃不用沾醬就很好吃 我喜歡這種手工水餃，高麗菜的甜搭配水餃皮的Q 一顆3塊錢的手工水餃，下次在幫大家問看看電話 酸辣湯 30元 加有香菜、胡椒粉的酸辣湯，不喜歡香菜的朋友記得先跟店家告知 我個人還蠻愛香菜的，味道很香 酸辣湯的配料切的比較小塊，每一湯匙也都蠻多配料的 口味也蠻不錯的，酸V很開胃 簡約樸實的小店面，散漫出白白煙霧，用一個大鍋煮著水餃 賣著手工水餃、湯圓，推薦給大家 --

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