作者heavenwu (愛挖鼻屎的尼力)
看板Kaohsiung
標題[食記] 苓雅 和記肉骨茶麵專賣店
時間Sat Mar 1 22:50:20 2014
和記肉骨茶麵專賣店
地址：高雄市苓雅區成功一路157號
電話：07-535 2661
服務時間：11:30–13:30、17:45–20:30
消費金額：130元
消費時間：2014年2月
食記：
http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40415161
這家知名的馬來西亞肉骨茶店鋪，還沒用餐時間就開始排隊了
人潮幾乎沒有斷過，雖然很多人說店家態度不好，生意似乎不受影響
店內牆面滿滿的報章媒體報導加持
來自馬來西亞的肉骨茶，採用30多種藥材熬煮湯頭
店內不僅肉骨茶受到歡迎，台南泡菜、滷味、腳筋飯等等也大受好評
碳烤紅茶 10元
紅茶是自家自己熬煮，裡面有添加紅砂糖，喝起來味道稍微淡雅
紅茶要甜味道才會提昇，風味算順口
腳筋飯 70元
餐點有附贈肉骨茶湯
腳筋滷的很透，口味帶有一點甜度
腳筋帶有QQ的口感，搭配入口即化的菜頭好好吃
腳筋的肉質很好咀嚼，兩三下就可入喉
肉骨茶內添加有蔥花，感覺帶一點台台的味道
中藥材的香氣沒有很厚重，湯頭算很爽口
香氣會在嘴裡迴盪不燥熱，還蠻清新好喝的
滷味 50元
綜合滷味，不能選擇品項，都是店家搭配好的
滷味品項大概有5種，滷的很透又清爽
食材都處理的不錯，蠻順口的
我去用餐沒有遭受到不好的態度對待，反而店家還蠻客氣的
不知道是否有改進，值得再訪的和記肉骨茶麵專賣店
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.18.200
1F：推 gy39764 :你是一個人去的嗎@@? 03/01 22:53
2F：→ howwong :那份量一個人挺正常的 03/01 22:54
3F：推 BAR777 :真的態度變好多...應該是有遇到壞人.... 03/01 22:55
4F：推 nht :少了油條後, 感覺少了一味... ><" 03/01 23:25
5F：推 jiwen0105 :這間去買過好幾次 還沒感受到態度不好過耶 03/01 23:45
6F：→ accr0982 :BOSS超屌~ 03/01 23:45
7F：推 v6best :老闆地雷 點太少多人分食 帶小孩 吃完佔位聊天 03/01 23:50
8F：推 mrtatami :吃過一次 很普通 態度我是沒遇到不好 03/02 00:16
9F：推 jin0227 :推好吃!老闆態度我覺得頗OK呀0.0 03/02 00:18
10F：→ howwong :下次可以測試 吃完不快點走 多人點一份試試看 03/02 00:25
11F：→ ddavinci :兩人點一份+滷味，這樣也不行喔，你試試 03/02 01:11
12F：推 aiguo :很好吃阿，去過很多次，也沒有態度不好。 03/02 01:29
13F：→ aiguo :只是如果人多，要等非常非常久。 03/02 01:30
14F：推 FUMIRROR :最近怎樣我是不知道 一個月前朋友推薦去吃覺得還不錯 03/02 10:15
15F：→ FUMIRROR :過幾天想說外帶給家人吃 約12點跑去買的時候 老闆說 03/02 10:16
16F：→ FUMIRROR :外帶的部分已經賣完了 現在要開始供應給內用客戶了 03/02 10:16
17F：→ FUMIRROR :原本想說老闆有他們的做法 我就說 喔好 那我下次早點 03/02 10:16
18F：→ FUMIRROR :來 回頭要走的時候 就聽到老闆多補一句 都賣給你們外 03/02 10:17
19F：→ FUMIRROR :帶 我要給內用的吃什麼 聽到這句 我從此就不去了 03/02 10:18
20F：→ mozenn :有一次兩人點兩碗麵，想再加一份大拼盤，老闆還不給 03/02 13:56
21F：→ mozenn :我們點，一直說我們（情侶)絕對吃不完，真夠無言的 03/02 13:57
22F：推 lusty :吃過好幾次…被兇過一次就徹底不去了~ 03/03 19:59
23F：推 pomp :我一個人去態度很好耶 東西普通 03/04 01:29