------------------------------------------------------------------ 網誌附圖好讀版(強烈建議使用)： http://bbmonster0902.blogspot.tw/2014/02/blog-post_22.html 底下為刪減過的文字版~~ ------------------------------------------------------------------ 餐廳名稱：大廟口鹽水雞 地 址：高雄市左營區重愛路12號，千屋窗簾附近 營業時間：18:00~02:00 價位範圍(每人)：$100 推薦菜色：雞胸肉、王子麵、百頁豆腐、蝦捲 大廟口鹽水雞位在重愛路果貿來來豆漿的右斜方，附近有家壽司店、清心飲料店、台灣第 一家鹽酥雞、章魚小丸子，更明確的目標就是在公園旁邊，重愛玩具店底下的騎樓。 負責賣鹽水雞的是一位有點年長的阿嬤。 大廟口是加盟店，在夜市都能看到。 阿嬤的鹽水雞攤子不大，小小的，剛好是一人的工作平台。攤子後面有台冰箱，放一些需 要冷藏的食材好維持食物新鮮。 阿嬤說他每天在這裡六點賣到凌晨兩點，一年就只休息除夕那天，想吃的話隨時都能過來 。 鹽水雞的價錢本身就不怎麼便宜，尤其是肉類會比較貴($40/3個$110)，但是這家店卻完 全不同! 同樣的價錢，阿嬤卻會讓你享受到十分飽滿的愛阿! 所得和所付出的早就遠遠超過菜單上寫著的「單點項目滿一百元，加送一樣菜；$20元自 選三樣$50」了啦! 到目前為止，不論是買多或買少，不管是新知或是熟客，阿嬤總是喜歡多送幾樣妳喜歡的 菜請你吃看看，甚至會記住你沒有吃過的食物弄給你吃。 很多客人當下總是很不好意思的跟阿嬤說不用啦，我吃不下那麼多，但阿嬤都是笑嘻嘻地 說「客人吃的開心最重要啦! 你要吃什麼，我送你吃」，尤其對學生又是特別照顧，簡直 就是佛心來的阿! 某天點了雞胸肉($40)、豆皮($15)、科學麵($15)、百頁豆腐($20)、花椰菜($20)、四季 豆($20)，價錢$130，但阿嬤卻多送了我熱狗、兩片甜不辣、小豆干，整個盤子都滿了出 來，像是一座小山丘。 又某天點了雞胸肉($40)、科學麵($15)、百頁豆腐($20)、玉米筍($20)、花椰菜($20)，原 價$115，阿嬤卻算我$100，又加送了蝦捲和高麗菜! 阿嬤的鹽水雞口味微甜，如果沒有特別要求的話調味料會加比較多(我自己沒吃那麼重口 味，都會要求調味料少一點)，可選擇要不要加蔥、蒜、洋蔥。 選擇雞胸肉的話，可以要求去骨(阿嬤去骨去的蠻乾淨的)，也可以將去骨後的骨頭帶回去 慢慢啃骨邊肉。 看阿嬤賣鹽水雞，賣的不只是讓人止飢的食物，更像是人心的溫暖。 雖然不清楚阿嬤現實生活中壯況如何，但現在每次買鹽水雞時總習慣多聊幾句，當然也希 望能有更多人去買阿嬤的鹽水雞好讓她早點回家休息。 不知不覺，我已被阿嬤的熱情暖和，成為了忠實顧客之一。 -- --------------------------------------------- 我是魚哲。 http://bbmonster0902.blogspot.tw/ --------------------------------------------- --

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