標題請簡單的註明 1.店名 2.區域或附近地標 餐廳名稱：西海岸活蝦之家 地 址：高雄市三民區建國一路２７３號（六合路口） 電 話：０７－２２５－８００８ 營業時間：下午５：００～凌晨１：００ ------------------------------------------------------------------ 完整圖文無音樂網誌：http://annie650517.pixnet.net/blog/post/171044191 一直以來都很愛吃蝦，尤其是泰國蝦。　 這間西海岸是從鳳山搬遷過來的，我觀望了好一陣子，終於這天約了朋友來吃看看。 西海岸活蝦之家。胡椒蝦／麻油蝦 地址：高雄市三民區建國一路２７３號（六合路口） 電話：０７－２２５－８００８ 營業時間：下午５：００～凌晨１：００? 哇，原來西海岸活蝦之家還有開放加盟哦！ 店裡除了泰國蝦料理以外，還有火鍋及熱炒類， 而在店裡用餐，白飯是無限量供應的。 有個小養殖池，裡頭有一部份的泰國蝦， 泰國蝦的部份，一份在４９０元～６９０元之間， 部份菜色還可以只作半份的！ 延續在鳳山時的傳統，來店裡點二份蝦，就送火鍋， 只是我不知道如果點四份，那火鍋是不是就跟著升等成二份！ 雖然是贈送的，火鍋類倒也還是不少， 對於我們三個大人來說，搭配泰國蝦一起吃，也相當的有飽足感了！ 而且還能任選豬肉或是牛肉， 為了營養均衡，另外加點了一份筒篙（５０元）， 就餐廳來說，這份量與價格相當的平實！ 因為這天用餐人數只有三個人，所以只點少少的二個一份，一個半份的泰國蝦。 鹽焗蝦。一份５５０元。 所謂鹽焗就是灑上大量的鹽之後再烤過。 其實這裡的泰國蝦個頭不大，一份的話，大約有１２～１６隻左右 剝殼之後更是小隻，不過小歸小，肉質還是很Ｑ彈鮮甜， 但比較掃興的是，這裡的泰國蝦似乎都是公的。 不知道可不可以指定母蝦，雖然我知道這樣價格會高些。 沙茶蝦，半份，３２０元， 沙茶應該是他們自製的，因為味道跟市售的不大一樣，不是很香，比較偏甜。 雖然店家很貼心的剝了一部份的蝦殼， 但依然沒有很入味＞＜ 泰國蝦本身就很好吃，加了這沙茶醬之後卻減了分數＞＜ 因為泰國蝦本身的鮮甜不見了，取而代之的是沾醬的人工甜， 雖然不是不好吃，只是感覺浪費了這好物。 胡椒蝦。一份５５０元 吃活蝦怎能沒有點胡椒蝦呢？雖然它很辣＞＜ 每一隻蝦都沾上了又香又辣的胡椒及辛香料， 對於嗜辣的人來說，這真的很過癮！ 只是有點小可惜的，這鍋胡椒蝦有點過熟，肉質不似鹽焗蝦那麼Ｑ彈。 安妮的碎碎念： 其實我還希望吃一些其他口味的蝦料理，可是只有三個人不能點太多＞＜ 只能等下次再試囉！ 而味道的話，我個人認為最單純的烹調越能顯現食材的原味及美味， 所以我最喜歡的是鹽焗蝦！ 回味呀～～～～ 安妮~郭媽媽的美食部落格:http://annie650517.pixnet.net/blog -----------------------(以下請勿刪除)----------------------------- 2-3.1 商家宣傳 禁：店家假徵求試吃活動、真宣傳要求寫食記 禁：店家假贈送，真要求上門的顧客再做其它消費行為 禁：因店家提供禮物或招待後回板上寫之食記、心得文 -- 態度決定你的高度, 文字代表你的氣度, 口氣代表你的風度, 粗俗的字眼或許能為你帶來短暫的注目, 但是時間一久就會讓人發現: 原來,你頭腦和肚子裡裝的,是一樣的東西! --

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