作者joey1028 (高橋)
看板KUAS
標題Re: [閒聊] 尋找精品咖啡同好
時間Wed Oct 22 07:30:07 2008
恩恩..就是我沒錯
精品咖啡簡單來說就是一般人所說的黑咖啡
在飲用時不加糖及奶精 純粹品嘗咖啡原味
但它跟一般的黑咖啡不同
許多人的認知 黑咖啡就是又苦又澀難以入口
要喝到一杯好喝的咖啡需要很多因素配合
豆子品種 產地 採收方式 烘焙方法 最後就是煮的方式
不同產地不同品種 甚至同品種不同莊園 手法不同 風味表現上都會有很大差異
我是一點我的淺見
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◆ From: 59.116.32.229
1F：推 cjoe:我也喜歡黑咖啡，但是限定曼特寧豆...超好喝的唷! 10/22 09:37
2F：→ cjoe:高雄不知道哪裡有可以品嘗不同豆子的咖啡店... 10/22 09:38
3F：推 ronan001:高雄有很多豆子專賣店~~~很容易找到寶的! 10/22 10:55
4F：→ joey1028:我有找到一家咖啡館.豆子選擇很多.是手沖的.車程約10分鐘 10/22 12:55
5F：→ joey1028:如果你們有想要嘗試我可以帶你們去.我固定一個禮拜去一次 10/22 12:56
6F：→ joey1028:老闆很專業.我自己是學賽風的.因為他對手沖開始產生興趣 10/22 12:59
7F：推 cjoe:在哪邊呀@@ 可以先說一下地址或店名嗎 10/22 13:06
8F：→ joey1028:店名:CIAO 義大利文 鳳山市文龍路27號 10/22 15:00
9F：→ joey1028:建工路一直騎本館路右轉接青年路 看到文濱路右轉 10/22 15:02
10F：→ joey1028:轉角有一間85度c 第一個路口左轉就到了 應該不用10分鐘 10/22 15:03
11F：推 noman2242:我們學校有咖啡社嗎? 10/22 23:00
12F：→ joey1028:沒有..但我希望可以成立..首先先募集同好吧 10/23 00:06
13F：→ bettyli83:我對咖啡的知識很淺…可是我想學耶！有地方可以學嗎XD 10/23 11:34
14F：→ joey1028:我也正在學習中..我們可以先互相交換心得 10/23 12:40
15F：→ joey1028:我上面推薦的咖啡館..老闆很厲害..可以學到很多 10/23 12:41
16F：推 bscc:新崛江新田路的愚人花園 是用冰滴咖啡和冰磚 還不錯囉! 11/15 01:47